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la mejor tarta de cerveza negra

los pastel Guinness Es un tradicional que no puedes parar de probar una y otra vez, con un secreto dentro, cerveza negra mezclada con el mejor chocolate, el éxito está asegurado. Los dulces de este género tienen una enorme personalidad, la cerveza destaca una gama de sabores y una textura que pocos pasteles de chocolate tienen. Si estás agotado de las tradicionales tartas y deseas algo nuevo para desayunar, merendar o bien servir como postre singular, no dudes, toma nota de la mejor tarta de cerveza negra de la historia.

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 75 g de cacao puro
  • 400 gramos de azúcar
  • 250 gramos de mantequilla
  • 150 ml de nata líquida
  • 250 ml de cerveza Guinness
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas y media de bicarbonato de sodio
  • Cómo hacer una tarta Guiness

    1. Uno de los postres por antonomasia de Irlanda Es el pastel Guinness. La cerveza por antonomasia de este país tiene unas peculiaridades que la hacen única.
    2. Podemos emplear esta bebida como base de una buena tarta de chocolate con una textura que te enamorará desde el primer mordisco.
    3. Esta tarta singular se prepara precalentando el horno, lo encendemos a 180º mientras que metemos las manos en la masa.
    4. El molde va a ser el otro elemento a prepararantes de ponernos con los ingredientes, la vamos a untar con mantequilla o bien papel pergamino a fin de que no se pegue la masa.
    5. La masa de esta tarta es sencillísima. Después de la cocción, empezamos a batir los huevos con el azúcar, podemos emplear las varillas eléctricas a fin de que sea un proceso más veloz.
    6. Cuándo tenemos estos 2 ingredientes bien integradosAgrega la mantequilla poquito a poco hasta el momento en que esté con perfección fundida.Pastel Guinness - El mejor pastel Stout
    7. Le vamos a dar un toque de vainilla.este ingrediente fortalecerá el sabor del chocolate y del resto de elementos de esta masa.
    8. con todo listo incorporamos sin temor la cervezadará color y sabor a este tradicional pastel.
    9. Para hacerlo exageradamente mantecoso, ponemos la cremaun básico de este género de dulces a base de chocolate.
    10. Agregar los ingredientes sólidosel cacao, la diastasa o bien bicarbonato y la harina anteriormente tamizada a fin de que no nos hagan grumos.
    11. Vertemos la masa en la fuente de horno que tenemos preparada y enhornamos a 180º unos treinta y cinco minutos hasta el momento en que la masa esté lista.
    12. De esta forma fácil se cocina un pastel guinesssolo nos va a quedar probarlo y gozarlo con un buen café irlandés.

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