Karlos Arguiñano es uno de los mejores chefs de nuestro país quien no duda en enseñarnos a preparar camarones para esta Navidad. Uno de esos productos de máxima calidad que llega a la mesa durante estas fiestas es un aspecto que podemos descubrir en casi todas las recetas que nos llegan para estas fiestas que nos esperan. Una opción muy recomendable es poder disfrutar de una serie de detalles que serán esencia y que pueden ganar casi de inmediato. Ha llegado el momento de preparar unas buenas gambas para estas Navidades con una prescripción singular.
El marisco es un producto casi de fastuosidad que merece ser cocinado de la mejor forma posible. Conoce de primera mano cómo podemos conseguir que esas gambas que tanto te gustan acaben en tu mesa como si acabaran de ganar del mejor restaurante del país. De la mano de una serie de detalles que pueden ser los que marquen una diferencia significativa. Atrévete a hacer sinceridad una serie de detalles que serán los que nos acompañarán estos días. Toma nota de esta prescripción singular para preparar unas gambas dignas de Arguiñano.
Arguiñano comparte su prescripción de gambas para Navidad
El blog, el software o los libros de Karlos Arguiñano son utensilios imprescindibles para cualquier aficionado de la cocina. Podemos descubrir en ellos una buena forma de yantar correctamente, invirtiendo el exiguo esfuerzo posible en una de esas preparaciones tradicionales.
Sin duda ha llegado el momento de aparecer a pensar en un cambio radical que puede ser el que nos acompañe estos días. Utilizar al mayor el tiempo con nuestra comunidad, pero igualmente ponernos a cocinar estas recetas que podemos preparar con delantera.
No servimos necesariamente las gambas cuando estén recién cocidas, de hecho, será mejor que lleven unas horas cocidas para que conserven todo su sabor. Básicamente lo que queremos conseguir son unas ricas gambas al ajillo que acabarán siendo el aperitivo consumado.
Karlos Arguiñano comparte sus mejores recetas desde un blog en el que podemos ver un poco más de la cocina tradicional que le ha convertido en una celebridad. Una vez más, tus recetarios serán el mejor regalo para los amantes de la cocina, pero tus mejores recetas igualmente llegarán a la mesa.
La prescripción navideña de gambas de Karlos Arguiñano
La mejor forma de preparar las gambas es con un toque de ajo, que puede darles ese toque particular que queremos descubrir en estos días de Navidad. Cuando necesitamos a toda costa utilizar los mejores ingredientes que tenemos en casa de la mejor forma posible.
Desde el blog Cocina Abierta de Antena 3 nos presenta una prescripción sencilla y con mucho sabor. Puntual lo que necesitamos para producirse unas Navidades de esas que debemos aparecer a cuidar al mayor. Puedes conseguir un tipo de platos que impresionarán a más de uno en un destapar y cerrar de fanales.
Para preparar las mejores gambas que en la vida hayan llegado a una mesa navideña sólo necesitarás hacerte con estos ingredientes y seguir estos pasos que te coronarán como el mejor chef natural de todas. Conseguirás lo inasequible en un destapar y cerrar de fanales.
Ingredientes:
Elaboración:
- Empieza pelando los ajos y los camarones. Puedes separar las cabezas para hacer un caldo rico y, así, servirse las cáscaras.
- pelar los camarones
- Una vez pelados, poner unas seis cucharadas de grasa en una paila y sofreír a fuego musculoso los ajos laminados, cercano con la guardia.
- Añade una pizca de sal a las gambas y, cuando los ajos estén dorados, agrégalas a la paila. Déjalas remojar correctamente en el grasa y cocínalas a fuego detención.
- Añade un toque de perejil y, en tan pronto como unos minutos, estará nómina para servir.
Lo único que tienes que hacer es poner en maña esta prescripción y verdaderamente cambiará tu forma de conducirse la Navidad. Puedes dejarlos listos la perplejidad precedente y aparecer a servirlos como aperitivo con un morapio blanco correctamente fresquito para aparecer a ir abriendo boca. A la hora de servirlos puedes hacer brochetas con ellos y colocarlos en una piña o en una embuste de forespan decorada para Navidad.
Le darás un toque festivo a esta celebración y prescripción que podrás preparar durante todo el año. Sólo hay que tener unos buenos camarones, ya sean frescos o congelados. Hoy en día te costarán menos si están congeladas y puedes encontrar un producto de buena calidad, aunque puedes conseguir casi cualquier tipo de gamba. Si están frescas ya son una delicia que necesita muy poco para sobresalir.
