El La cena de Navidad es una de las más esenciales del año.Con estas recetas vas a poder pasar del piscolabis a los postres por la puerta primordial con unos primeros platos pasmantes. No precisamos complicarnos la vida, podemos dejarlos listos y sencillamente calentarlos o bien servirlos. Es fundamental en Navidad aprovechar el tiempo en familia, gozar de la familia sin abandonar al sabor de una materia prima que ha de ser la mejor posible. Toma nota de estas increíbles recetas de primeros platos de la cena de Navidad con las que seguro triunfarás.
Estas son las mejores recetas de primeros platos para la cena de Navidad
Esta vichyssoise de guisantes con gambas y grosellas es buen entrante que puedes preparar con cierta antelación. Los guisantes tienen un sabor más intenso y menos dulce que el puerro, se combinarán con unas buenas gambas y con el toque inopinado de la grosella. Color, alegría y sabor se unirán en un entrante navideño increíble.
Las gambas marinadas con aguacate y limón se pueden presentar como un primer plato que resaltará esta Navidad. Podemos dejarlo listo en la nevera y servir cuando lleguen los convidados. La preparación de una buena mesa es esencial si deseamos gozar en primera persona de la esencia de la Navidad, de la familia y amigos con los que nos reunimos.
El carpacho de ternera y foie es uno de los platos más exquisitos de esta Navidad. Podemos gozar de una mítica combinación de ingredientes. Por una parte, la ternera que se fusionará con perfección con un tanto de foie, el rey por antonomasia de los platos navideños. Una buena opción para dar lo mejor a nuestros convidados más carnívoros.
Las berenjenas rellenas de verduras con mahonesa son un buen entrante navideño para los veganos, siempre y cuando la mahonesa sea vegana o bien sin huevo. La berenjena es uno de los ingredientes que podemos usar para crear un buen primero sin nada de carne, es una verdura que tiene un sabor y textura increíble, idónea para atestar de buenas pretensiones.
Los picantes al horno con cerveza son el primer plato fácil que deseamos ver en la mesa esta Navidad. Esta carne frágil y exquisita se cocina de manera fácil y se va a echar a perder con la cerveza utilizada de tal modo que consigue que la carne quede todavía más tierna. Con unas patatas y poco más tenemos una presentación de restaurant en casa.
