Las nuevas tendencias en el arte de comer se han enriquecido con La aparición de los helados con probióticos y sus beneficios para la saludSe sabe que los comestibles probióticos son aquellos que sostienen o mejoran la microbiota intestinal, o sea, son microorganismos que nutren y alimentan a las bacterias “buenas” que habitan en el organismo.
Estos probióticos, añadidos al helado, lo transforman en un comestible nutritivo y dejan de ser un simple caramelo. Exactamente por su carácter dulce, son convenientes para dárselos a los pequeños, y así ofrecerles una dieta más sana, mas no por este motivo menos exquisita. Uno de los probióticos más conocidos es el youghourt, que tiene Lactobaciloasí como el kéfir. Estos helados con probióticos y beneficios para la salud son opciones reales a la hora del postre o como snack, y por eso te planteamos tres recetas: helado de fresa, helado de kéfir y mango, y helado de plátano y youghourt.
Ingredientes:
Cómo hacer helado con probióticos y beneficios para la salud:
- Paletas de fresa:Ponga las fresas congeladas en la licuadora con ½ taza de kéfir y jarabe de agave o fructosa al gusto.
- Procesa hasta el momento en que tengas un mezcla cremosa.
- Verter en los moldes, Coloca los palitos en ellos y mételos en el congelador. a lo largo de cuando menos cinco horas.
- Para comerlos, Derretir el chocolate negro y al sacarlos de los moldes, verter un tanto salpicar.
Información nutricional: 200 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Postres y helados
- Helado de kéfir y mango:Ponga los mangos, la crema de coco y en un procesador o licuadora jarabe de agave o fructosa.
- Cuando esté mantecoso, añadir ½ taza de kéfir y 1 cucharadita de vainilla.
- Poner en el congelador por dos horas y lo sacamos por diez minutos ya antes de servir, a fin de que quede más suave.
Información nutricional: 500 kcal
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Postres y helados
- Helado de plátano y yogur:pelar y recortar los plátanos en rodajas y congelarlos.
- Cuando estén congelados, Póngalos en la licuadora así como el youghourt natural.1 cucharadita de vainilla y fructosa o jarabe agave al gusto.
- Proceso hasta conseguir una mezcla suave y mantecosa.
- Verter en un molde y guardar en el congelador. al menos dos horas.
Información nutricional: 520 kcal
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Postres y helados
Opta por helados con probióticos y beneficios para la salud, más ricos y nutritivos, con los que vas a poder gozar de un postre sin culpa y con muchas cosas buenas.