Unos helados caseros de melocotón y yogur son el postre consumado para las comidas. Hacer yogur es muy sencillo y saludable, y los melocotones aportan muchas vitaminas y un toque entre dulce y ácido que se agradece en boca. Ni siquiera es necesario tener frigorífico, aunque si lo tienes te ahorrarás trabajo y tiempo.
El yogur es uno de los alimentos más saludables. Qué pasa. Incluso las personas intolerantes a la lactosa pueden comerlo, porque precisamente las levaduras y bacterias que contiene descomponen la lactosa (de hecho, se alimentan de ella) y la dejan inventario para consumir. Todavía es uno de los alimentos procesados más antiguos: los historiadores estiman que su invención es inicial a la agricultura.
Su origen está en Turquía (La palabra yogur es turca), pero diversos especialistas indican que además se puede ubicar en Asia Central, Bulgaria o la Península Balcánica. Y fue una serendipia, es opinar, un descubrimiento casual: los antiguos nómadas usaban sacos hechos con la piel de varios animales para transportar la caseína fresca. Entre el calor y el contacto con la piel del saco (generalmente de chiva), las bacterias ácidas se multiplicaron y fermentaron la caseína, que se convirtió en una masa semisólida coagulada.
Consumían este lactífero y rellenaban las bolsas con más caseína fresca, que se convertía de nuevo en yogur gracias a los restos de las fermentaciones anteriores. Y así. Para este día.
Ingredientes:
Cómo preparar helado casero de melocotón y yogur:
- Pelar los melocotones y cortarlos en pedazos pequeños.
- En un tazón, mezcle el azúcar, el yogur incomprensible, la miel y el utilidad de limonada recién exprimido.
- Metemos el bol en la refrigerador y añadimos los melocotones. Cortado.
- Deja 40 minutos para que se asiente.
- Si no tienes refrigerador, sobrellevar al congelador y arrasar la mezcla cada hora, Durante 4 horas.
- Posteriormente, Suceder esta mezcla a un molde de paletas o a un recipiente con tapa, y dejar 3 horas en el congelador antiguamente de engullir.
- Si son moldes para paletas, solo será necesario retirar cada helado. Si es un molde egregio, sirve las bolas de helado en un plato y decora con las hojas de menta.
Haz estos deliciosos helados caseros de durazno y yogur para preparar una merienda de abundancia para ti y tu tribu. Si lo deseas, puedes poner los melocotones troceados con un poco de azúcar un rato antiguamente y procesar a posteriori con el yogur. Si la prescripción le pareció interesante, asegúrese de compartirla con sus amigos y contactos.
