Si lo que procuramos es un postre exquisito y saludable para incluir en nuestra carta, el helado de mango con la Thermomix es perfecto. Es una alternativa m谩s saludable para gozar en casa, tanto para los m谩s peque帽os para los adultos. El mango es una fruta exquisita que nos deja hacer m煤ltiples recetas con 茅l. Hacer helado con fruta es sencill铆simo, mas al emplear la Thermomix lo es todav铆a m谩s, con lo que podemos tenerlo listo en unos minutos. Es una gran idea para los d铆as calurosos o bien para llevarlo a la playa, nos va a encantar.
El mango tiene m煤ltiples beneficios para sostenernos saludables que debemos saber. Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre debido a su contenido en pectinas, fibra y vitaminas. Asimismo es capaz de supervisar el az煤car, con lo que se aconseja para diab茅ticos. Por otra parte, es bueno para la digesti贸n merced a su alto contenido en fibra.
En su composici贸n, esta fruta cuenta con fotoqu铆micos que contribuyen a el perder peso, es ideal si lo que procuramos es adelgazar.. Es una genial fuente de vitamina C y gracias a ella es buena para tratar el asma. Adem谩s de esto, tiene minerales como el cinc que asisten a robustecer el sistema inmunol贸gico, reducir las alergias y combatir infecciones.
Ingredientes:
C贸mo preparar helado de mango con la Thermomix:
- Antes de iniciar debemos asegurarnos de que los mangos no tienen puntos negros o bien blandos, lo que querr铆a decir que son malos.
- Una vez que tengamos todos nuestros mangos en buen estado los pelaremos uno a uno y los ponemos en un plato plano.
- A continuaci贸n, lo vamos a hacer cortar en m煤ltiples hojas y congelar el d铆a anterior para preparar el helado.
- Unos quince minutos ya antes de hacerlo lo sacamos del congelador.
- En el vaso de la Thermomix vamos a incorporar el az煤car y desmenuzar hasta conseguir un polvo. Esto va a tardar entre 5 y diez segundos.
- En este punto a帽adimos el mango helado y el iogur heleno natural.
- Trituramos hasta conseguir una mezcla homog茅nea.
- Luego lo vertimos en un recipiente y lo dejamos en el congelador por unas horas a fin de que tome la consistencia de un helado.
- Para asegurar una textura mantecosa, es mejor retirar cada hora m谩s o menos y revolver bien la mezcla para romper los cristales de hielo que se puedan formar.
- Pasado un tiempo podemos servir solos o bien con un tanto de alm铆bar de nuestra elecci贸n.
El helado de mango con la Thermomix es una completa delicia. Si eres un amante de las frutas claramente deber铆as probar esta receta, seguro que no te arrepentir谩s. Es uno de esos preparativos que jam谩s te van a dejar mal.
