Los frutos rojos son bayas como las fresas, moras, frambuesas, arándanos (rojos o azules), cerezas, que contienen una gran cantidad de antioxidantes que les dan ese atractivo color. Incluso se les fogosidad frutos del bosque, porque es en los bosques donde crecían abundantemente en estado silvestre, hace muchos siglos, antiguamente de las plantaciones especializadas. La fórmula que nos ocupa hoy utiliza dos de los frutos rojos: helado casero de mora y arándanos.
los arándanos, ya sea rojo o azur, son extraordinarios por muchas razones. uno de ellos es tu suspensión nivel de antioxidantes, que previenen el envejecimiento celular y proporcionar otros inmensos beneficios para el cuerpo. Tiene 15 antocianinas, que son las que le dan su color característico; tienen mucha agua, casi mínimo de tocino, y grandes dosis de vitamina C, encima de calcio y magnesio. Están disponibles frescos, congelados, deshidratados, en jugos concentrados o en gelatina. La buena comunicación es que cuando se congelan conservan todas las vitaminas y antioxidantes, mientras que los secos y prensados pierden muchos de sus nutrientes en estos procesos. Por lo tanto, es mejor comprarlos frescos o congelados.
Las moras, por su parte, tienen un color morado umbrátil, señal de los antioxidantes que tienen, las mismas antocianinas de los arándanos, y de ahí que su color sea morado umbrátil. Son ricos en magnesio, potasio, calcio y manganeso, y en vitaminas A, asociación B, C y E. Y como su pulpa tiene ácido cítrico, tiene propiedades antiescorbúticas. Se pueden consumir solos o como parte de recetas dulces, como helado casero de moras y arándanos.
Ingredientes:
Cómo preparar helado casero de moras y arándanos:
- En una paila, a fuego gradual, poner las moras y los arándanos pegado con el azúcardejar aproximadamente 20 minutos, hasta obtener un saldo viscoso.
- Próximo, mezclar en la licuadora con el yogurpara obtener una mezcla suave y cremoso.
- Colocar en un recipiente y poner en el congelador durante una hora.
- Sacar, revolver de nuevo para romper las partículas de hielo.poner en el congelador durante una hora más, y repetir el mismo procedimiento. Repita de tres a cuatro veces. De esta forma, el helado será cremoso.
Prepara tu helado casero de moras y arándanos y ofrece a tus invitados y familiares una deliciosa forma de yantar fruta. El contenido proteico del yogur y la cremosidad harán de este dulce un postre inolvidable. Si encuentra la fórmula interesante, asegúrese de compartirla con sus amigos y contactos.
