Recetas de carneRecetas de cocina

Pavo asado con hierbas y salsa de mostaza

Si buscas una forma diferente de comer rico y saludable, Te encantará esta receta de salsa de mostaza y pavo asado con yerbas. porque aparte de ser muy simple de preparar, tiene un sabor suave y equilibrado que le da al pavo una enorme jugosidad. Una vez que lo pruebes, seguro que se transformará en uno de tus platos preferidos, ideal para gozar en cualquier instante u ocasión, idóneo para compartir con familiares y amigos en los instantes más singulares.

Además de exquisito, aporta muchos beneficios nutricionales al organismo, por lo que es una alternativa que claramente debemos agregar de manera regular a nuestra dieta diaria. En este sentido, es esencial resaltar que la carne de pavo es una espléndida fuente de proteína saludable, por lo que es buena opción alternativa para acelerar la restauración muscular tras el ejercicio. Por otra parte, asimismo es rico en vitaminas y minerales que robustecen el sistema inmunológico, esencial para reducir la aparición de una enorme pluralidad de enfermedades.

Ingredientes:

  • 3 muslos de pavo medianos
  • ¼ pimiento rojo
  • ½ taza de aceituna extra virgen
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • ¼ taza de salsa de miel y mostaza (o una mezcla de miel y mostaza de calidad)
  • Hierbas al gusto (romero, lauro, orégano y tomillo)
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Cómo hacer pavo asado con salsa de mostaza y hierbas:

    1. En un tazón, añadir y entremezclar las yerbas, la pimienta negra, la sal, el vinagre y el aceite de oliva extra virgen. Reservar.
    2. Sazone al gusto las patas de pavo y báñalas con la mostaza salsa miel.miel mostaza
    3. En una bandeja para horno, colocar la carne y encima el pimiento anteriormente cortado en tiras.
    4. Cubra las patas de pavo con más papel aluminio y llevar al horno, anteriormente precalentado a ciento ochenta grados.
    5. a los veinte minutossacar las patas del horno, destapar y duchar con la mezcla de yerbas, aceite y vinagre. Llevar al horno, de nuevo, mas esta vez destapado hasta el momento en que las piezas estén doradas. Si se seca mucho, agrega un tanto más de salsa vinagreta y vuelve a poner el papel aluminio encima.
    6. Cuando las patas estén doradas, retirar del horno. dejar descansar unos minutos y servir caliente.

    Esta receta es muy simple de preparar, por lo que es singularmente ideal para esos días en los que las cosas están un tanto difíciles y no tenemos un buen tiempo para cocinar, mas aún así deseamos comer algo rico y saludable. Es buena opción para compartir con familiares y amigos, tanto por su sencillez en el momento de prepararlo como por su exquisito sabor. Y , ¿te animas a preparar este exquisito pavo asado con salsa de mostaza y yerbas?

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba