Starbucks Toffee Nut Latte es una de las bebidas a base de café más exquisitas y una de las que más se goza a lo largo del invierno. No solo tiene un sabor suavísima por su mezcla singular de café y caramelo, salsa de nueces y canela, sino más bien asimismo una enorme cremosidad. Si te agrada el café, el aroma y sabor de esta bebida, no te pierdas esta fácil preparación. Puedes hacerlo con esa pluralidad de café que más te guste.
Toffee Nut Latte (café tipo Starbucks)
Ingredientes para cuatro o bien cinco cafés:
Para la pasta de caramelo y nueces:
- 50 mililitros de nata líquida caliente
- 40 gramos de azucar
- 30 gramos de nueces
- 12 gramos de mantequilla
preparación:
- Empiece por preparar el café y la pasta de nueces. Para esto, asar las nueces en el horno o bien con una sartén a fuego medio.
- Triturar las nueces hasta conseguir una pasta
- En una cacerola, añade el azúcar y caliéntalo a fuego medio, sin revolver, hasta el momento en que empiece a tomar un color caramelo.
- Retirar del fuego, añadir la nata líquida (anteriormente calentado en el microondas) muy poco a poco, en forma de hilo, mientras que se remueve con unas varillas. En este punto, la crema empezará a formar espuma y posiblemente salpique, con lo que revuelva con mucho cuidado.
- Agrega la pasta de nueces y la mantequilla.
- Revuelva, recaliente y cocine tres minutos más.
- Alejar del calor y déjelo enfriar.
- Próximo, preparar el espresso y verterlo en los vasos hasta llenar 1/3 de su volumen.
- Agrega 1 cucharada de pasta de caramelo y 1 o bien dos cucharaditas de azúcar a cada vaso.. Entremezclar bien.
- Calentar la leche y después batirla con unas varillas hasta el momento en que haga espuma.
- Vierta la leche en los vasos hasta el momento en que alcance 2/3 de su capacidad.
- Montar la nata y atestar los vasos hasta el borde.
- Por encima, espolvorear con canela.
El Toffee Nut Latte se puede cambiar en función de los gustos de cada comensal, agregando menos azúcar, más nata, más salsa de caramelo y nueces o, preparando el café bien fuerte.
Esta bebida caliente es ideal para cualquier día de invierno, mas no hay mejor forma de iniciar el día de Navidad o bien iniciar el año nuevo, que gozar de uno de los cafés más singulares y exquisitos, el Toffee Nut Latte, con la versión Starbucks.
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