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¿Has oído hablar del aperitivo cha dum de Vietnam?

La cocina vietnamita es una de las más exquisitas y exóticas del mundo. porque logran una increíble fusión de sabores que, sin duda, son capaces de conquistar hasta los paladares más exigentes y un buen ejemplo de ello es el cha dum antojito de Vietnam. Este plato es uno de los platos tradicionales más deliciosos que se pueden encontrar en Vietnam, aunque es muy recientemente que empezó a traspasar fronteras y hacer las delicias del resto del mundo. Aunque pueda parecer un poco engorroso, positivamente es obediente de replicar en casa.

En este caso, encima de delicioso, este plato cuenta con magníficos ingredientes que son beneficiosos para la lozanía en universal. Por un costado, el ingrediente fortuna es la carne de roñoso, que es una magnífica fuente de vitaminas del camarilla B, encima de aminoácidos esenciales y minerales como el zinc y el hierro. Por otro costado, todavía contiene hongos que todavía son ricos en vitaminas, minerales, fibra y agua. Su consumo ayuda, entre otras cosas, a mejorar el sistema inmunológicodisminuir la inflamación y mejorar la diferencia de la microbiota, entre otros.

Ingredientes:

  • 750 gr de carne de roñoso picada
  • 250 g de setas shitake frescas
  • 5 cebolletas
  • 3 huevos
  • 150 gr de anca serrano
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal
  • Cómo preparar cha dum vietnamita:

    1. Picar finamente las cebolletas y colóquelos en un tazón noble.
    2. Retire los tallos de los champiñones, picarlos finamente y añadir al bol preliminar
    3. Cortar el anca serrano en cubos y todavía sumar a la mezcla preliminar.
    4. Anexar la carne de roñoso picadalos tres huevos previamente batidos y el resto de ingredientes.pastel de carne
    5. con las manos limpias acaparar todos los ingredientes muy acertadamente hasta obtener un resultado homogéneo.
    6. Por separado, engrasar un molde prolongado y coloca, poco a poco, la mezcla internamente con ayuda de una cuchara. Cubrir muy acertadamente con papel aluminio.
    7. Cocine al vapor sobre agua durante aproximadamente 60 a 80 minutos o hasta que todo el contenido esté perfectamente cocido. todavía se puede cocinar en una bandeja de horno con agua hasta la centro y previamente precalentado a 180 grados por el mismo tiempo.
    8. Cuando estés inteligente, solo desmoldar y esperar unos minutos ayer de servir.

    Esta récipe es muy obediente de hacer y su sabor es simplemente inigualable. Es consumado para sorprender a familiares y amigos con sabores especiales y diferentes, encima de una oportunidad ideal para conocer un poco más la cocina de otros países. ¿Te animas a prepararlo? Si te pareció interesante este texto, asegúrate de compartirlo con tus amigos y contactos.

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