Hamburguesa rellena de queso, receta sencilla paso a paso

Te mostramos punto por punto la receta de una exquisita hamburguesa rellena de queso que es muy simple de hacer. ¡No te lo pierdas!

La hamburguesa con queso Es una receta muy original y exquisita que agrada a todos. ¿Quién no tiene ganas de comerse una exquisita carne o bien una hamburguesa vegana tras un duro día de trabajo? A las hamburguesas les agradan las más pequeñas, por eso siempre y en todo momento tengan éxito. ¡Aun para barbacoas en familia o bien con amigos! Jamás puede faltar un buen lote de hamburguesas.

Por eso, ahora, vamos a desvelar la receta de la hamburguesa con queso, un plato que combina lo tradicional y lo tradicional. ¿Deseas ver de qué forma se hace? Bueno, no te pierdas la receta ahora. ¡Te va a encantar!

Ingredientes para la hamburguesa con queso

  • 300g de carne de cerdo picada
  • 300 g de ternera picada
  • Dos huevos
  • 30g de pan rallado
  • Una cebolla
  • Un tomate
  • Lechuga
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Un puñado de perejil picado
  • 50 g de queso emmental
  • 50 g de queso mozzarella
  • Una cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pan de hamburguesa
  • Elaboración

    1. Coloque la carne de cerdo y la carne picada en un bol. Añada sal y pimienta al gusto y ajo en polvo. Entremezclar todo realmente bien a fin de que se integren los sabores.
    2. Añadir al bol los 2 huevos, el pan rallado, el perejil picado y un chorrito de aceite de oliva. Amasar la carne, hasta aunar los ingredientes. Déjalo descansar unos minutos, a fin de que la carne adquiera más sabor.
    3. Ralla los dos pedazos de queso y colócalos en un bol.
    4. Hacer una bola de carne picada y desmenuzar el centro para hacer un orificio en la bola. Agrega un tanto de queso rallado y cierra con los dedos, sacando un tanto de la carne. Por último, aplasta un tanto la carne, hasta el momento en que tome la manera de una hamburguesa.
    5. Coloca una sartén a fuego medio, con rebosante aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, rehogar la hamburguesa por los dos lados, hasta lograr el punto de cocción deseado.
    6. Abra el pan de hamburguesa por la mitad y ponga la carne de hamburguesa dentro.. Repita exactamente el mismo procedimiento con el otro pan.
    7. Lavar la lechuga, remojándola unos minutos en agua con vinagre. Escurrir y secar la lechuga y picar.
    8. Corta la cebolla y el tomate en rodajas.
    9. Colocar sobre la carne, las verduras y un tanto de kétchup, mostaza y mahonesa, al gusto.
    10. Servir.

    ¡Anímate y prepara esta hamburguesa! Y sorprende a tus convidados. Es una forma diferente y exquisita de cocinar la carne para tus hamburguesas. Asimismo puede cocinar la opción vegana reemplazando la carne por carne vegetal o bien legumbres. El resultado va a ser increíble en los dos sentidos.

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