granizados y sorbetes para las noches de calor

Elaboración:

1. Colocando un poco de azúcar con agua en cantidades iguales. Cuando hace mucho calor, dos minutos serán suficientes.
2. Agregaremos un poco de menta para unir los sabores, puedes aplastarlo un poco para que se integre mejor.
3. Agregaremos a esta mezcla el jugo de lima colado, el ron y el refresco. Mezclaremos todo muy bien para que tome textura.
4. Mientras se enfría, comenzamos a batir a los blancos hasta que estén rígidos. Puede usar las barras eléctricas para que todo se vea bien, deben ser consistentes y duras.
5. Agregamos el líquido que hemos preparado con el mojito tradicional. Esta mezcla debe ir directamente al congelador.

Sorbete de sandía

los receta de sorbete de sandía Debe ser imprescindible para este verano. Una de las frutas más deliciosas y con menos calorías que existen, la sandía proporcionará la cantidad de líquido y sabor que necesita un buen sorbete. Con un poco de azúcar y agua obtendremos el toque ideal de granita.

Ingredientes:

• 500 gr de sandía limpia y sin semillas
• 125 ml de agua
• 60 gr de azúcar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 sal pequeña

Elaboración:

1. Ponemos el doble de agua que azúcar, mezclamos en el fuego hasta obtener un buen jarabe base.
2. Pelaremos y limpiaremos bien la sandía. Lo cortaremos en pedazos y lo pondremos en el vaso de la batidora.
3. Agregaremos el jugo de limón que le dará un sabor mucho más intenso, además de ese interesante toque cítrico. También incorporamos una pizca de sal.
4. Batiremos muy bien todos los ingredientes para que se integren, la sandía se convertirá en una rica pulpa líquida llena de color y sabor.
5. Mezclaremos bien la sandía con el jarabe. Revuelva todos los ingredientes en el mismo vaso de la batidora para que se mezcle perfectamente.
6. Colocaremos el puré obtenido en un recipiente adecuado para el congelador, en aproximadamente 5 horas el sorbete estará listo.

Sorbete de Limón con Cava

La receta de Sorbete de Limón con Cava Es perfecto para disfrutar de un postre clásico que nunca fallará. Perfecto para una cena o almuerzo con amigos, solo tenemos que querer disfrutarlo para tener la excusa perfecta para prepararlo. Si el limón es su ingrediente estrella, tome nota de estos pasos.

Ingredientes:

• ½ botella de cava
• 1l helado de limón
• 8 cucharadas de crema
• 4 cucharadas de vodka
• 1 limón
• Curacao azul
• 2 cucharadas de azúcar

Elaboración:

1. El primer paso de este delicioso sorbete es limpiar bien el limón. Con la misma punta del cuchillo, retire un pedazo de la cáscara.
2. Ponemos el helado de limón en el vaso de la licuadora, agregamos la crema, el vodka y el cava.
3. Trituraremos todo bien para que se mezcle y dé como resultado un sorbete delicioso, con esa textura suave.
4. El plato es uno de los elementos más atractivos de este postre. Moje los bordes de una copa de cóctel con curaçao y luego páselos sobre un plato con azúcar para decorar.
5. Ponemos el sorbete en los vasos y si desea agregar un poco de la ralladura de limón, encima le dará sabor y color.

Granizado de naranja

La receta de granizado de naranja Es perfecto para esas calurosas tardes de verano. Una bebida refrescante que hará las delicias de todos. La mezcla de estos ingredientes es simple, suave y siempre se verá bien. La naranja será la base principal de un delicioso sorbete con agua y azúcar, atrévete a probarlo.

Ingredientes:

• 3 naranjas
• 200 gr de azúcar
• 750 ml de agua

Elaboración:

1. Rallar las naranjas, luego exprimiremos el jugo. Esta será la base principal del aguanieve.
2. Mezclaremos esta ralladura de naranja y el jugo que hemos obtenido directamente con el azúcar.
3. Pondremos esta mezcla en una cacerola a hervir. Agregamos un poco de agua.
4. Durante 7 minutos lo dejaremos cocinar a fuego medio hasta que se haya reducido a casi la mitad.
5. Así tendremos lista la base del aguanieve. Vamos a mezclarlo con el agua directamente en un recipiente apto para congelador.
6. Cada hora retiraremos esta mezcla y la revolveremos bien con un cucharón. Repetiremos esta operación hasta que tengamos un granizado perfecto.

Té verde helado

Esta granizado de té verde Es una de las bebidas más refrescantes y saludables que existen. El té verde es un diurético natural con un sabor intenso que nos permite cuidarnos mientras disfrutamos de una bebida impresionante. Atrévete a probarlo y se convirtió en uno de los granizados más frescos del verano.

Ingredientes:

• ½ l de té verde
• 300 gr de azúcar moreno
• 2 naranjas
• 1 limón

Elaboración:

1. Ponemos un vaso de agua en una cacerola para disolver el azúcar.. Tendremos un tipo de jarabe que será la base del aguanieve.
2. Vamos a aromatizar este jarabe también poniendo en la cacerola cáscara de limón y naranja.
3. Lo dejaremos infundir en el fuego durante unos 5 minutos. Cuando vuelva a hervir lo detendremos. Colamos el almíbar y reservamos este ingrediente.
4. Completamos este granizado con el jugo de las dos naranjas y el limón. Exprimimos estas frutas que nos harán tener una receta mucho más intensa.
5. Mezclamos este jugo debe estar lo más concentrado posible con el jarabe, lo eliminaremos.
6. Por último, Ponemos el té. Prepararlo es simple, cada tipo de té tiene unos minutos de infusión ideal,
7. De esta manera sencilla tendremos una granita casi lista. Agregaremos un poco de hielo picado y podemos beberlo instantáneamente o dejarlo en el congelador.