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Granizado de guayaba con limón y chile

El verano está a la vuelta de el rincón y con él viene la necesidad de refrescante con bebidas exquisitas y revitalizantes. Una de las manjares más simbólicas de la época son las tormentas de granizo. Esta vez, te traemos una receta increíble que combina la dulzura de la guayaba, la acidez del limón y un toque picante de chile. ¡Prepárate para gozar de una tormenta de granizo única que te va a hacer quererla una y otra vez!

Ingredientes

Por cuatro porciones

  • 500 gramos de guayabas (fresco y maduro)
  • 1/2 taza de azúcar (ajuste al gusto)
  • 1/2 taza de agua
  • 2 jugo de limones (fresco)
  • 1 cucharadita de polvo de chile (puede utilizar un tajín o cualquier otro en su preferencia)
  • Hielo al gusto
  • Rodajas de limón y guayaba (para decorar)
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    Utensilios
    • Licuadora
    • Cero
    • Mezcla de contenedor
    • Vidrio o taza para servirGranizo de GuayabaGranizo de Guayaba

    Preparación

    Paso 1: Prepare los guayabas

    Empiece a lavar bien a Guayabas bajo agua corriente. Entonces corte el guayabas por la mitad y retire las semillas. Si prefiere una tormenta de granizo más suave, puede pelarlos, si bien la piel asimismo trae un sabor exquisito.

    Paso 2: hacer puré de guayaba

    En la licuadora, añada guayas limpias, azúcar y agua. Trituración de gran velocidad hasta un puré suave. Si prefiere una textura más fina, puede tamizar este puré para suprimir cualquier pieza de semilla o pulpa.

    Paso 3: Mezcle el limón y el chile

    En un tazón aparte, Mezcle el jugo de limón con la cucharada de chile en polvo. Esto le va a dar un toque picante y refrescante a la tormenta de granizo. Añada esta mezcla al puré de guayaba y revuelva bien. Pruebe la mezcla y ajuste el azúcar o el jugo de limón si es preciso.

    Paso 4: Prepare la tormenta de granizo

    En un recipiente grande, Combine el puré de Guayaba con hielo triturado. La cantidad de hielo va a depender de qué grueso te guste la tormenta de granizo. Mezcle bien hasta el momento en que el hielo y el puré estén absolutamente integrados. Si quiere una tormenta de granizo más suave, añada un tanto más de agua.

    Paso 5: Servir y decorar

    Creciendo en vasos o vasos. Decorar con rodajas de limón y guayaba en el borde del vidrio y espolvoree un tanto más de polvo de chile arriba para un toque extra de sabor. ¡Listo! Tu Granja Gangaaba con Limón y Chile está ya listo para gozar.

    Información nutricional: 605 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Sanes y helado

    Consejos adicionales

    • Variaciones: si deseas probar, Puedes añadir un tanto de menta fresca hacer puré para dar un sabor aún más refrescante.
    • Endurecimiento: si prefiere una alternativa más saludable, puede Reemplace el azúcar con miel o edulcorantes natural.
    • Presentación: para una presentación más atractiva, Creciendo en lentes altas Y añada una paja colorida.

    Conclusión

    Esta receta simple y veloz le dejará asombrar a sus amigos y familiares con un postre refrescante que combina lo mejor de la fruta con un toque picante singular. ¡No vaciles en probarlo y compartirlo en tus asambleas de verano!

    ¿Listo para refrescarte? ¡Goza de la tormenta de granizo!

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