La gelatina puede ser un postre idóneo para estas Navidades. Siguiendo con nuestras recetas de Navidad, estas gelatinas son perfectas para esas cenas abundantes y sobre todo para los niños, va a ser su postre preferido.
Ingredientes
- 3 cajas de gelatinas para hacer de sabor fresa
- 2 cajas de gelatinas para hacer de sabor lima o bien manzana
- 2 latas de lecho condensada
- 9 hojas de gelatina neutra
Preparación de las Gelatinas navideñas, ¡de colores!
Es esencial que la primera cosa que hagas sea organizarte y preparar un cazo por cada sabor de gelatina. Prepara un recipiente grande cuadrangular para entonces poder poner cada capa de gelatina.
En un cazo haz la gelatina de fresa, y una vez lo tengas, ponla sobre el recipiente cuadrangular. Deja que se enfríe.
Preparamos ahora la capa de color blanco que va a ser la de leche condensada. Ponla en un cazo a calentar con las gelatinas neutras y remueve a fin de que no se formen burbujas. En el momento en que tenemos la gelatina de leche condensada lista, y la gelatina de fresa que hemos puesto en el recipiente cuadrangular, ya está fría, le ponemos esa segunda capa de leche condensada y dejamos que se enfríe.
Ahora preparamos las gelatinas de color verde, escogemos el sabor lima limón o bien manzana, las dos van a quedar exquisitas. Haz las gelatinas como señala el bulto del fabricante y cuando tenemos la capa de gelatina de leche condensada, incorporamos la gelatina verde.
Volvemos a dejar que todo se enfríe nuevamente.
A continuación seguimos poniendo nuevamente otra capa roja, entonces blanca, verde, blanco, colorado, blanco, verde, blanco, y acabamos con una última capa de color roja.
Dejamos que todo se enfríe en el frigo a lo largo de cuando menos dos horas y servimos nuestras gelatinas navideñas justo cuando la vayamos a tomar.
