Gazpacho de fresas: receta fácil

este Gazpacho de fresa representa un punto de inflexión en nuestras vidas, es un descubrimiento por su sencillez y sabor. La increíble combinación de fresas con un toque de vinagre y la textura de la cebolleta nos va a dejar pasmados en este gazpacho único. Una bebida que sirva como entrante de una comida fácil, una pechuga a la plancha o bien una tortilla española pueden llenar el menú saludable con el mínimo esmero de nuestros sueños. La fresa es buen postre, mas asimismo puede transformarse en la pieza central de un increíble menú de entrada o bien salobre. Atrévete a probar el gazpacho de fresa más exquisito que existe.

Ingredientes:

  • 400 gr de fresas
  • 350 gr de tomate natural tamizado
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 4 cebollas pequeñas en vinagre
  • 1 diente de ajo
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Una rebanada de pan duro
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • Sal
  • Pimienta
  • Para decorar:

    • Fresas
    • Hojas de menta o bien hierbabuena

    Cómo preparar un gazpacho de fresa

    1. los receta de este gazpacho de fresa No precisarás solamente que una buena materia prima cargada de buen rollo.
    2. Usaremos un tomate natural de temporada, que puede ser excelente en el mejor caso. Si optamos por un envasado, natural a fin de que nada interfiera en esta receta.
    3. Hay un truco para consigue el gazpacho más singular de todos, marina las fresas con un tanto de vinagre.
    4. Las lavamos bien y les quitamos la parte verde.. Los cortaremos en pedazos pequeños a fin de que el vinagre tenga su efecto.
    5. Cuando llegue el instante de hacer este gazpacho, ponemos en el vaso de la licuadora el tomate natural tamizado, sin pepitas ni piel, pasó por el colador.
    6. Próximo, agregue un pimiento colorado picado sin semillas. Podemos usar unos pimientos del piquillo.
    7. los El segundo secreto de este gazpacho son las cebollas en escabeche Las incorporamos a la mezcla a fin de que aporten un sabor y textura que destacará la fresa.
    8. los el pan duro y el aceite de oliva van a ser los últimos compañeros de viaje de las fresas que tenemos marinando con el vinagre.
    9. De esta forma vamos a tener un gazpacho cargado de vitaminas y fibra. Desmenuzamos todo y de este modo lograremos un acabado profesional.
    10. Agrega sal y pimienta., servimos en unas copas o bien vasos bonitos. Podemos decorar con fresas o bien hojas de menta para darle la presentación que deseamos ver.
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