Galletas tostadas con cacao, receta casera

Galletas torradas con cacao, hechas en casa, Son de los mejores sabores de la niñez, y un sabor saludable y fantástico que pueden heredar los pequeños y sus amigos. Es el snack perfecto tras una tarde de juegos, o bien un exquisito acompañante para compartir con amigos mientras que gozas de una taza de té. Las galletas con cacao puro son un snack saludable y nutritivo, merced a las propiedades y beneficios de este producto americano tan amado por el resto del planeta. A los más pequeños de la casa les encantará esta receta, e inclusive pueden asistir a hacer las galletas.

El cacao mejora el estado anímico (es un antidepresivo natural), reduce el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, mejora la salud de la piel (la hidrata y suaviza, combate las arrugas), combate la anemia (es rico en hierro), contribuye a reducir el peligro de diabetes y regular el intestino (Es rico en flavonoides y catequinas, que favorecen a los microorganismos que nos asisten en el intestino grueso). Por estas virtudes, no extraña que los granos de cacao funcionaran como valiosas monedas de cambio en Mesoamérica.

Ingredientes:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 300 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 80 gramos de cacao puro en polvo
  • Sal
  • 1 tableta de cien gramos de chocolate (con un porcentaje del setenta y cinco% de cacao)
  • Cómo preparar galletas torradas con cacao

    1. En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar morenohasta que tenga una consistencia uniforme. Si la mantequilla estuviese en la heladera es aconsejable quitarlo un rato ya antes a fin de que se ablande y quede más simple de mezclar.
    2. Colocar asimismo en el bol. el cacao en polvo, el huevo y el aceite y mezclar a la mezcla de mantequilla y azúcar. Añadir la harina y un pellizco de sal, y proseguir mezclando hasta el momento en que se forme una mezcla. masa homogénea.
    3. Picar la barra de chocolate y añadir a la masa.
    4. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico. y guardamos la masa en la nevera a fin de que se endurezca un tanto.
    5. Engrase tenuemente una bandeja. Divide la masa en pequeñas porciones irregulares. (son galletas caseras, una parte del encanto está en la pluralidad de formas que pueden tomar) y colócalos en la bandeja.
    6. Precalentar el horno a 180°C y también introducir la bandeja. Enhornar a lo largo de diez minutos y retirar de horno.

    Prepara esta fácil y saludable receta artesanal de galletas torradas con cacao y transfórmala en una tradición culinaria que encantará a hijos y nietos. Se pueden acompañar con leche y pueden ser geniales acompañantes de una buena taza de té o bien café.

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