Galletas torradas con cacao, hechas en casa, Son de los mejores sabores de la niñez, y un sabor saludable y fantástico que pueden heredar los pequeños y sus amigos. Es el snack perfecto tras una tarde de juegos, o bien un exquisito acompañante para compartir con amigos mientras que gozas de una taza de té. Las galletas con cacao puro son un snack saludable y nutritivo, merced a las propiedades y beneficios de este producto americano tan amado por el resto del planeta. A los más pequeños de la casa les encantará esta receta, e inclusive pueden asistir a hacer las galletas.
El cacao mejora el estado anímico (es un antidepresivo natural), reduce el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, mejora la salud de la piel (la hidrata y suaviza, combate las arrugas), combate la anemia (es rico en hierro), contribuye a reducir el peligro de diabetes y regular el intestino (Es rico en flavonoides y catequinas, que favorecen a los microorganismos que nos asisten en el intestino grueso). Por estas virtudes, no extraña que los granos de cacao funcionaran como valiosas monedas de cambio en Mesoamérica.
Ingredientes:
Cómo preparar galletas torradas con cacao
- En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar morenohasta que tenga una consistencia uniforme. Si la mantequilla estuviese en la heladera es aconsejable quitarlo un rato ya antes a fin de que se ablande y quede más simple de mezclar.
- Colocar asimismo en el bol. el cacao en polvo, el huevo y el aceite y mezclar a la mezcla de mantequilla y azúcar. Añadir la harina y un pellizco de sal, y proseguir mezclando hasta el momento en que se forme una mezcla. masa homogénea.
- Picar la barra de chocolate y añadir a la masa.
- Cubra el recipiente con una envoltura de plástico. y guardamos la masa en la nevera a fin de que se endurezca un tanto.
- Engrase tenuemente una bandeja. Divide la masa en pequeñas porciones irregulares. (son galletas caseras, una parte del encanto está en la pluralidad de formas que pueden tomar) y colócalos en la bandeja.
- Precalentar el horno a 180°C y también introducir la bandeja. Enhornar a lo largo de diez minutos y retirar de horno.
Prepara esta fácil y saludable receta artesanal de galletas torradas con cacao y transfórmala en una tradición culinaria que encantará a hijos y nietos. Se pueden acompañar con leche y pueden ser geniales acompañantes de una buena taza de té o bien café.
