Galletas sin mantequilla de vainilla: repostería rápida

Son galletas de vainilla sin mantequilla Son una receta de pastelería veloz que va a hacer las exquisiteces de toda la familia. El hecho de no poner mantequilla es ya garantía de éxito, las vamos a hacer más ligeras sin perder de vista la textura que deseamos lograr. Una combinación de ingredientes que va a contar con vainilla y que asegurará un resultado pasmante. Merced a esta comida conjuntada con otro café tradicional, conseguiremos galletas caseras sin mantequilla de vainilla, perfectas como merienda saludable o bien desayuno lleno de buenas sensaciones.

Ingredientes:

1 taza de aceite de girasol o bien de oliva suave

2 tazas de harina integral

200 g de azúcar morena

Una cucharadita de aroma de vainilla.

2 huevos

Una cucharadita de bicarbonato de sodio

1 y ½ cucharada de café instantáneo (disuelto en 2 cucharadas de agua muy caliente)

60 g de azúcar blanca

una pizca de sal

Cómo hacer galletas sin mantequilla de vainilla

Son galletas de vainilla sin mantequilla Son muy simples de preparar, en vez de mantequilla vamos a poner aceite de girasol o bien de oliva.
Es un tipo diferente de grasa que puede hacernos sentir mejor. y tiene diferentes propiedades, en especial el aceite de oliva es una de nuestras joyas gastronómicas por antonomasia.
El puntito de sabor a café Podemos mudarlo por cacao, usaremos exactamente la misma cantidad y asimismo lo diluiremos en agua.
Nos ponemos manos a la obra batiendo el aceite de oliva o bien girasol con azúcar. De esta manera lograremos una crema suave muy singular.
Una vez que tengamos el azúcar disuelto en el aceite, introducimos los huevos uno a uno hasta el momento en que queden de forma perfecta integrados.
Lo aromatizaremos con el aroma de vainilla, le va a dar a las galletas el acabado que procuramos y que realzaremos con café.
Es hora de la harina tamizada y el bicarbonato, mezclaremos estos 2 ingredientes hasta el momento en que se integren de forma perfecta en esta mezcla.
Esparcimos la masa y le damos forma a las galletas, podemos utilizar un rodillo y un cortador de galletas a fin de que todas y cada una tengan exactamente la misma forma o bien las manos.
Podemos hacer bolas que ponemos en la fuente. que vamos a haber dispuesto para enhornar esta exquisitez.
Horneamos nuestras galletas sin mantequilla a 180º y sabor a vainilla a lo largo de unos quince minutos. Pasado este tiempo, verificamos que estén listos y los sacamos del horno.
Tendremos preparas unas galletas espectaculares En un momento, solo deberemos gozarlos con un buen café o bien té.