¿Te agrada hacer tus galletas en casa? Escriba esta receta de galletas de queso cheddar. Acá te dejamos el pasito a pasito, toma nota.
Para acompañar una rica taza de café, las galletas de queso cheddar son una genial opción. Es una receta artesanal sencillísima y veloz. Se preparan en pocos minutos y lo mejor es que se sostendrán a lo largo de múltiples días en perfectas condiciones. Tener galletas salobres en casa siempre y en todo momento es una gran idea para servir a nuestros convidados o bien para gozarlas en un refrigerio. Asimismo pueden ser parte de una cena ligera y veloz.
El queso cheddar es uno de los más populares del planeta. Destaca por su alto valor energético. Es rico en calcio y fósforo, asimismo en vitamina liposolubre A que ayuda a robustecer el sistema inmunológico. No obstante, contiene altos niveles de colesterol y grasas, con lo que debe consumirse con moderación.
Ingredientes:
Cómo hacer galletas de queso cheddar:
- Empezamos rallando el queso cheddar en un bol.
- Cortamos la mantequilla salobre en pedazos. Si solo tenemos mantequilla sin sal, podemos añadir un pellizco de sal a la mezcla de galletas.
- Ahora usaremos un procesador de comestibles. En el Añadiremos la harina para todo empleo, la mantequilla cortada que ha de estar fría y el queso queso cheddar rallado.
- El queso asimismo se puede reemplazar por cualquier otro queso curado, por servirnos de un ejemplo Gouda.
- Mezclamos todos y cada uno de los ingredientes a la máxima potencia. Esto lo vamos a hacer hasta el momento en que tengamos una masa blanda que se adhiera a las paredes del procesador.
- Cuando la mezcla esté lista Envuelve en largo transparente y reserva en el frigo treinta minutos.
- Precalentamos el horno con calor cara arriba y cara abajo a doscientos grados, sin ventilador.
- Pasados 30 minutos estiramos la masa y formamos un rectángulo que tiene unos dos milímetros de grosor.
- Pinchamos la masa con un tenedor y cortamos cuadrados, espolvorear un tanto de sal en escamas y pasar a la bandeja de horno.
- Cocinamos las galletas en el horno a lo largo de quince minutos. o bien hasta el momento en que estén doradas.
- Después de los primeros diez minutos es Es esencial que los observemos para eludir que se quemen.
- Cuando hayan pasado los quince minutos o bien ya estén dorados, los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Los podemos consumir con las salsas, quesos o bien mermeladas que nos provoquen.
Si te agradó esta receta claramente debes prepararla, no te va a llevar mucho tiempo. Las galletas de queso cheddar son una exquisitez, no te van a dejar mal en ningún instante.
