Galletas de chocolate negro sin azúcar: receta saludable

Cómo preparar unas galletas de chocolate negro sin azúcar

1. Este Receta de galletas de chispas de chocolate negro sin azúcar Es tan simple de preparar y tan veloz que podemos tenerlo listo en un instante.
2. Ponemos el horno a 180º a fin de que esté preparado en el momento de percibir estas cookies tan singulares.
3. Preparamos la fuente de horno.la forramos con papel pergamino a fin de que esté lista cuando recibamos la masa para galletas.
4. El chocolate que usaremos en esta receta es un tipo negro lo mas puro posible, lo vamos a derretir a fin de que se integre a la masa.
5. Podemos fundirlo al baño maría o en el microondas.. Esta segunda opción es más veloz, mas hemos de estar atentos al calor a fin de que no se queme.
6. Con el chocolate listo, empezamos a cocinar esta masa. Poner la mantequilla en un bol y incorporar la Stevia.
7. Mezclar con la batidora o varillas estos dos ingredientes hasta formar una suerte de masa a la que agregaremos el huevo.
8. Este base es la que recibirá la harina que precisan las galletas. Lo tamizaremos anteriormente a fin de que quede una masa sin grumos.
9. Te vamos a dar el color que precisen las galletas con polvo de cacao que se fortalecerá con el chocolate que hemos fundido.
10. También podemos poner unos trozos del mismo chocolate a fin de que se aprecien en todos y cada mordisco, va a quedar igualmente bueno.
11. Ya tenemos lista la masa para galletas.simplemente enharinamos la superficie de trabajo y extendemos la masa.
12. Podemos utilizar un cortador de galletas. a fin de que las galletas tengan exactamente la misma forma o usa tus manos para formar bolas del mismo tamaño.
13. Colocamos las galletas en la fuente que hemos preparado, enhornamos las galletas chocolate negro sin azúcar a 180º unos diez minutos hasta el momento en que estén listos.