Para un almuerzo diferente este es un plato perfecto. Llos filetes de cerdo con nata y mostaza son una combinaci贸n de sabores diferentes entre si, mas juntos son increibles. La carne de cerdo se puede preparar de m煤ltiples formas y conjuntar con m煤ltiples ingredientes merced a su utilidad. El d铆a de hoy lo vamos a acompa帽ar con una f谩cil y deliciosa salsa de nata y mostaza, que vamos a tener lista en poqu铆simo tiempo. Podemos servirlo con la guarnici贸n que deseemos, desde arroz hasta verduras salteadas. Lo id贸neo es lograr carne de calidad, en su punto 贸ptimo
El cerdo es una carne con m煤ltiples beneficios y de esta forma se ha probado en los 煤ltimos a帽os. 脷ltimamente fue nombrado como una carne magra con nutrientes afines a la carne de pollo. Se aconseja para prevenir inconvenientes cardiovasculares por su bajo contenido en colesterol. Tiene un cuarenta% de amino谩cidos, esenciales para realizar las funciones del organismo.
No es solo bajo en grasas, la carne de cerdo asimismo tiene esenciales minerales y vitaminas. Es rico en potasio, hierro, f贸sforo y cinc, como en vitaminas B1, B6 y B12. Esta carne es un producto capaz para toda la familia por su aporte nutricional. Es equilibrado y deja robustecer el sistema inmunol贸gico. Previene la anemia y ayuda en la reparaci贸n de tejidos y huesos.
Ingredientes:
C贸mo preparar filetes de cerdo con nata y mostaza:
- Limpiar realmente bien los filetes de cerdo.
- A continuaci贸n, a帽ada sal y pimienta al gusto.
- Calentar una sart茅n con un chorrito de aceite de oliva.
- Cuando hace calor Agregue los filetes y cocine por los dos lados hasta el momento en que se doren por completo.
- Damos un punto de sal por los dos lados a la carne.
- Una vez dorado, retirar de la sart茅n y reservar.
- Cortar la cebolla en rodajas y rehogar en exactamente la misma sart茅n. Cuando est茅 transparente es el instante de incorporar la nata para montar..
- Cocine hasta el momento en que se reduzca, esto puede tomar unos 5 minutos.
- Luego ponemos la mezcla en una licuadora y licuamos todo hasta conseguir la textura deseada.
- Luego a帽adir las hojas de mostaza y estrag贸nvolvemos a batir.
- Por 煤ltimo, pasamos nuevamente a la sart茅n y cocinamos unos diez minutos m谩s. Corregimos el punto de sal del conjunto.
- Sirva los filetes de cerdo con la salsa de crema y la mostaza encima.
Ahora que bien sabes de qu茅 forma preparar estos filetes de cerdo con nata y mostaza, ya tienes la receta para tu pr贸xima comida. Si lo prefieres, puedes reemplazar el cerdo por otro g茅nero de carne y el resultado asimismo va a ser verdaderamente exquisito.
