El pollo al curry de MasterChef se prepara en poquísimo tiempo y es verdaderamente saludable. Se sabe que el pollo es de los pocos animales que se consumen en la India. Por esta razón, su carne protagoniza diferentes platos de forma tradicional viejos como este. La receta original india se realiza con una salsa de verduras salteadas y condimentas de sabores exóticos como el comino, la canela y el cardamomo. No obstante, desde el momento en que la compañía inglesa House Foods comercializó la mezcla de condimentas (curry o curry) en mil novecientos veintiseis, este es el ingrediente básico de la popular comida. Esto se patentiza en esta triunfante receta, que fue elaborada en el renombrado reality espectáculo de cocina que aún impacta a todo el mundo.
Las condimentas no pueden faltar en el Pollo al curry MasterChef. En verdad, son los ingredientes que aportan sabor a este plato tradicional de ciertos países asiáticos como India, el país nipón y Tailandia. Es una mezcla de semillas desmenuzadas (comino, cilantro, cúrcuma y cardamomo). Si bien los ingredientes pueden cambiar conforme la zona de origen e incluir nuez moscada y pimiento colorado.
El consumo regular de curry previene el Alzheimer. Esto es debido a la presencia de curcumina, un esencial antioxidante que anula el efecto de los radicales libres sobre las vías neuronales. Además, ayuda a supervisar el colesterol, como la presión arterial y el peso anatómico. Ahora, aprende de qué manera preparar este plato indio… ¡Lee lo que prosigue!
Ingredientes
Cómo preparar pollo al curry MasterChef:
- Picar finamente las verduras y rehogar. en una sartén con aceite caliente hasta el momento en que estén doradas.
- Agrega la salsa de tomate en la preparación y revuelva. Condimenta con el curry, mezcla y cocina por tres minutos a fuego medio.
- Cortar la carne en cubos medianos., condimentar y añadir a la sartén. Hay que tener precaución al cocinar la pechuga de pollo, por el hecho de que corres el peligro de que quede un tanto seca. Quizá sea mejor emplear muslos y contramuslos de pollo deshuesados para esta receta, ya que quedan más jugosos. Si bien el plato tradicional es con pechuga.
- Agrega la crema a la preparación y mezcla para integrar con el resto de los ingredientes. Cocine por quince minutos a fuego lento.
- Corregir el punto de sal final.
- Emplatar el alimento y decorar con piñones anteriormente torrados al gusto..
- Atender.
Información nutricional: 3123 kilocalorías
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo
Este plato simbólico de la cocina asiática se complementa con arroz. Es costumbre consumirlo en el almuerzo como plato primordial.
Prueba el pollo al curry de MasterChef y sorpréndete con su exótico y agradable sabor. Usa leche de coco para hacer otra versión… ¡A cocinar!
