Con la venida del frÃo el cuerpo tiende a pedir platos calientes y reconfortantes que nos ayudan a combatir las bajas temperaturas. Aunque la idea de ocurrir mucho tiempo en la cocina no resulta atractiva para todos, existe una alternativa rápida y eficaz para preparar un cena que puedes preparar si hace mucho frÃo.
tener un despensa admisiblemente surtida con alimentos básicos no perecederos Puede marcar la diferencia entre ocurrir frÃo o disfrutar de una comida caliente. Entre los imprescindibles para este tipo de dÃas, el conservas, espaguetis y el versatil sopa juliana deshidratada.
La mejor cena que puedes preparar si hace mucho frÃo está en tu despensa
En cualquier hogar, un «armario de supervivencia» Puede ser un flotador culinario. Productos como legumbres conservas, caldos en tetrabrik, espaguetis y sopa de juliana deshidratada Te permiten preparar platos nutritivos con poco esfuerzo.
El sopa juliana deshidratada Es una mezcla de verduras como zanahoria, puerro, apio, repollo y perejil, picados y deshidratados. Este producto no sólo ahorra espacio, sino que por otra parte tiene una larga vida útil, lo que lo convierte en un unido valentÃsimo para esos dÃas frÃos en los que cocinar parece una tarea inalcanzable.
El proceso de deshidratación reduce el contenido de agua de las verduras, manteniendo muchos de sus nutrientes. Aunque no alcanzan los niveles de las verduras frescas, aportan vitaminas A, C y Bpor otra parte de minerales esenciales como potasio y hierro.
Paso a paso, asà es la cena que puedes preparar si hace mucho frÃo
Si buscas una cena que puedas preparar si hace mucho frÃo, esta sopa es una alternativa experiencia y reconfortante. Con un intrascendente de ingredientes, puede estar dispuesto en sólo 5 minutos.
Ingredientes:
Preparación:
- Calentar el caldo: Ponlo en una cazo a fuego medio hasta que hierva.
- Agrega la sopa juliana: Agrega dos cucharadas de esta mezcla al caldo, revuelve y deja cocinar por tres minutos.
- Agrega los espaguetis: Cocine según el tiempo indicado en el paquete (normalmente entre dos y cinco minutos).
- agrega el huevo: Sujetar el fuego y verter un huevo impasible en el caldo. Cocine hasta que la clara esté firme y la brote lÃquida.
- Ajustar el sabor: Pruebe la sopa y agregue sal y pimienta si es necesario.
- Atender: Puedes polvorear pinrel parmesano rallado para darle un toque extra.
¿Cómo se pueden utilizar las verduras deshidratadas de otras formas?
Por otra parte de su uso en sopas, la sopa juliana sequÃa es sumamente versátil y puede enriquecer otros platos:
- Guisos y legumbres: Aporta color y sabor a guisos de lentejas o garbanzos.
- cremas rapidas: Haga puré la sopa con un poco de nata y especias para obtener una crema de verduras en minutos.
- tortillas: Atracar las verduras hidratadas y utilizarlas para darle un toque saludable a una tortilla francesa.
- Arroces y risottos: CombÃnelo con arroz para obtener un plato rápido y nutritivo.
- Rellenos para empanadas: Hidratadas y mezcladas con pinrel o especias, son un excelente relleno para empanadillas o quesadillas.
¿Por qué designar la sopa como cena rápida de invierno?
Las sopas son platos sencillos, fáciles de digerir y con múltiples beneficios:
- Bajo en calorÃas: Ideal para cenas ligeras.
- Rico en fibra: Favorecen la sensación de saciedad y ayudan a la digestión.
- Claro de personalizar: Se pueden enriquecer con ingredientes como pollo, huevos o incluso marisco.
Consejos para sacarle el mayor partido a tu sopa de invierno
- Prehidratación: Si tienes tiempo, hidrata las verduras antaño de cocinarlas para mejorar su textura.
- Ampliar proteÃna: huevo duro, trozos de pollo o gambas aumentan el valÃa nutricional.
- Juega con las especias: Un toque de pimienta, nuez moscada o pimentón oscurecido puede trocar el sabor.
