Cada vez son más las personas que optan por una nutrición más sana, y por eso vemos acá una receta que no solo es exquisita, sino más bien asimismo muy nutritiva. Charlamos de los spaghettis de verduras con guacamole, una alternativa idónea para gozar en familia y que te aportará todos y cada uno de los nutrientes que precisas.
Los spaghettis de verduras son una opción alternativa más saludable a los tradicionales spaghettis de harina de trigo. Las verduras son ricas en vitaminas y minerales, y tienen un alto contenido en fibra, lo que las transforma en un comestible ideal para regular el tránsito intestinal y eludir el estreñimiento.
Además, el guacamole es una genial fuente de grasas saludablescomo los ácidos grasos monoinsaturados, que asisten a reducir los niveles de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Una receta simple de preparar y económica.
Aunque parezca complicado, Los spaghettis de verduras con guacamole es una receta muy fácil para preparar en casa. Puedes emplear cualquier clase de verdura que tengas en casa, como calabacines, zanahorias, berenjenas, espinacas, etc. La clave no es otra que recortar las verduras en tiras finas y cocerlas al dente, a fin de que sostengan su textura y sabor. Entonces solo debes entremezclarlos con el guacamole y los spaghettis, ¡y vas a tener una exquisita comida lista en solo unos minutos!
Otra de los beneficios de cocinar spaghettis de verduras con guacamole en casa es que es una opción accesible y alcanzable para todos. Las verduras son un comestible muy barato, y puedes hallar aguacates a costes muy razonables en cualquier temporada del año. Además de esto, esta receta te dejará aprovechar las verduras que tienes en casa y que están a puntito de caducar, eludiendo así el desperdicio de comestibles.
adaptar la receta
Otra utilidad de esta receta es que la puedes adaptar a tus gustos y preferencias. Puede añadir aproximadamente vegetales, utilizar diferentes géneros de spaghetti o aun añadir proteínas como pollo, camarones o tofu. Asimismo puedes cambiar la receta del guacamole, añadiendo ingredientes como tomate, cilantro, cebolla o limón, para darle un toque de lozanía y sabor.
No olvides que cocinar spaghettis de verduras con guacamole en casa es una alternativa entretenida y entretenida para cocinar en familia. Los pequeños pueden asistir a recortar las verduras y preparar el guacamole, y así aprender a cocinar de forma lúdica y entretenida. Con ese, Los más pequeños toman hábitos alimentarios saludables.y enseñarles a gozar de el alimento de forma sana y nutritiva.
Ingredientes:
Instrucciones:
- Recortar el calabacín en tiras finas usando un pelador de verduras.
- En una sartén, calentar un tanto de aceite de oliva. Agregar el calabacín a la sartén y sofreír unos minutos hasta el momento en que esté levemente dorado.
- Mientras tanto, cortar los tomates en dados chiquitos.
- En un tazón, triture los aguacates con un tenedor. Añada los tomates, los dientes de ajo, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y mezcle bien.
- Cuando los calabacines estén listos, Sirve los spaghettis en un plato y añade el guacamole encima.
- Para servir, puedes añadir un tanto de queso parmesano (opcional). ¡Gozar!
