El spaghetti de calabacín crudo es una ensalada original y saludable, con un enorme sabor y un toque picante, que se puede ajustar al gusto del comensal. Si te agrada el sabor del calabacín o bien calabacín y prefieres consumir verduras crudas, te encantará probar este plato de la dieta de comestibles crudos. La textura del calabacín transformado en finos spaghettis es una técnica ideal a fin de que los más pequeños de la casa se animen y gocen del sabor y nutrientes de estas verduras.
En este caso, el calabacín se emplea para simular un plato de pasta, mas evidentemente su sabor es muy, muy diferente al de los spaghettis. El calabacín cortado en tiras finísimas no solo tiene un toque bien elegante, sino además de esto es exquisito, sobre todo acompañado de esta salsa picante y refrescante.
Para hacer esta receta precisas un rallador de zanahoria coreano o bien otro rallador singular que corte verduras finísimas, como spaghettis. Si bien puedes emplear una cuchilla, va a llevar bastante tiempo y el resultado no va a ser exactamente el mismo. En su sitio, puede usar un rallador grueso.
Ingredientes para dos personas:
preparación:
- Lava las verduras y las yerbas.
- Pelar el calabacín y rallarlo para conseguir tiras largas., tal y como si fuesen spaghettis. No añada sal ahora, en caso contrario el calabacín empezará a liberar su jugo.
- Picar las otras verduras en pedazos grandes y colócalos en el vaso de la licuadora. Es recomendable que emplees solo un tanto de pimiento picante y si es preciso, añade un tanto más al final, tras probarlo.
- Agrega el ajo, la albaca, la sal y el aceite de oliva. Batir hasta conseguir una crema suave.
- Sirve los espaguetis calabacín y verter la salsa picante encima.
- ¡Goza de tu ensalada de spaghettis crudos!
Las ensaladas de la dieta cruda o bien cruda vegana son muy saludables, por el hecho de que Las verduras crudas retienen todas y cada una de las vitaminas, minerales y oligoelementos. Según los dietistas, acrecentar el consumo de frutas y verduras es buenísimo para la salud, por eso es una gran idea añadir ciertos de estos platos a la dieta cruda a las comidas todos y cada uno de los días.
Las personas que comen comestibles crudos no solo comen comestibles crudosPor el contrario, los comestibles crudos y sin procesar forman un porcentaje bastante alto de la dieta.
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