Estas espaguetis con cava Son una receta de pasta de gran lujo a bajo costo y muy simple de preparar. El spaghetti a la carbonase es probablemente el plato más consumido del planeta, un básico que con esta pequeña alteración disfrutaremos todavía más. Preparamos una base afín a esta salsa, mas con una sorpresa absolutamente inopinada. En la salsa introduciremos un ingrediente sorpresa, una copa de cava que enamorará a los paladares más exigentes. La diferencia es concida y el sabor afrutado del espumoso con tocino es increíble. Atrévete a probar los mejores spaghettis caseros con cava, son dignos de un restorán.
Ingredientes:
Cómo preparar spaghettis con cava
- esta receta es muy fácil de preparar Y el resultado es increíble. Podemos preparar la salsa con o bien sin nata, el cava nos servirá de base para un final digno de un restorán italiano.
- Nosotros nos ponemos manos a la obra pelando y cortando la cebolla en pedazos pequeñísimos a fin de que sea la base de esta salsa.
- Podemos preparar los spaghettis al tiempo. que la salsa, van a tomar aproximadamente lo mismo, conforme el género de pasta que escojamos.
- Si optamos por una pasta seca, serán unos siete minutos, con lo que, podemos comenzar a calentar el agua con un pellizco de sal y hervir los spaghettis.
- Cuando tengamos los spaghettis listos, las escurriremos y reservaremos un vaso del caldo de cocción para la salsa.
- en un sartén con un chorrito de aceite Vamos por la salsa, ponemos la cebolla, y añadimos los dientes de ajo pelados y desmenuzados.
- Mientras se escalfa la base vegetalCortamos la pechuga de pollo en pedazos pequeñísimos a fin de que se mezcle a la perfección con el resto de ingredientes.
- Con la cebolla y el ajo cocidos agregamos la pechuga y el tocino recortar en pequeñas piezas. El tocino ya está salobre, si bien podemos agregar un tanto más de sal a fin de que el pollo quede perfecto.
- Cuando hayan comenzado a dorarse será el instante de poner la copa de cava, deje que el alcohol se evapore y añada el caldo de la cocción de los spaghettis.
- Agrega los spaghettis y un tanto de queso rallado. Vamos a haber creado sencillamente un exquisito plato de pasta.
