Entrantes y aperitivos fáciles y originales para la cena de fin de año

Con estos entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de final de año 2018, podrá crear una serie de combinaciones de sabores ideales para unirse una velada de celebración. Estos bocadillos pueden prepararse con anticipación y servir al momento de disfrutar a nuestros huéspedes, tome nota de estas ideas especiales.

Estas Entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de fin de año. Te ayudarán a comenzar la tarde con el pie derecho. Con ingredientes simples y lujosos podemos preparar una combinación de sabores que se enmarcarán perfectamente en la perplejidad más singular del año. Si desea cocinar con alma y disfrutar de un momento ascendiente fantástico, tome nota de estas recetas simples y rápidas.

Pepinos con pinrel y huevas de salmón.

Fin de año 2018: entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de fin de año.

Estas Pepinos con pinrel y huevas de salmón. Son muy fáciles de preparar y ofrecen una presentación elegante y delicada. Con una pulvínulo natural que tendrá al pepino como ingrediente principal, uno de los diuréticos más populares en aperitivos y ensaladas, podremos crear un primer tarascada casi mágico.

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 120-150 gr de pinrel crema
  • Una pizca de ajo en polvo
  • una pizca de sal
  • Unas gotas de grasa de sésamo.
  • 8 cucharaditas de huevas de salmón
  • 8 alcaparras
  • Semillas de sésamo con wasabi
  • una pizca de sal
  • Unto esencial de arbequina de limonada, hinojo y hierbabuena.

Elaboración:

  1. Comenzamos a preparar los pepinos, los lavamos y los cortamos por la porción. Vamos a quitar los extremos para darles una forma más bella.
  2. Sazone el pinrel crema en un bol con especias y grasa de sésamo.
  3. Al servir, coloque los pepinos, sobre el pinrel y decore con alcaparras y huevas de salmón.

Cecina con pinrel y trufa.

Fin de año 2018: entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de fin de año.

Es La cecina con pinrel y grasa de trufa es acomodaticio Preparar y es delicioso. Para los amantes del carpaccio, se les recordará su apariencia y presentación, para aquellos que no les gustan las materias primas, con cecina podrán disfrutarlo hasta el final. Toma nota de este plato de sabores tradicionales y elegantes.

Ingredientes:

  • 200 gr de cecina cortada muy fina (como un carpaccio)
  • Un trozo de pinrel curado.
  • 2 cucharadas de grasa de oliva inexplorado extra
  • 2 cucharadas de grasa de trufa
  • Piñones asados

Elaboración:

  1. Este plato es muy acomodaticio de conseguir, comenzamos colocando la cecina en la bandeja de presentación.
  2. Cortamos el pinrel muy fino con una mandolina o un cuchillo que quedan pequeñas rebanadas irregulares.
  3. Añadimos los piñones tostados al momento con un poco de grasa.
  4. Mezclar los dos aceites y regar el plato con ellos.

Panna Cotta con foie gras

Fin de año 2018: entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de fin de año.

los panna cotta de foie Grass Es un aperitivo o aperitivo que llega a la mesa para conquistarlo. Con una materia prima tan singular como el foie, podemos obtener un toque diferente al mezclarlo con los ingredientes básicos de una panna cotta. Esta fórmula es la más flamante, desatará una ola de aplausos en la víspera de Año Nuevo.

Ingredientes:

  • 6 hojas de gelatina
  • 250 gr. de crema (crema de goma)
  • 250 gr de goma
  • 60 gr de coñac
  • 150 gr de foie mi-cuit
  • 2 cucharadas de pimienta
  • Una pizca de pimienta negra
  • sal

Elaboración:

  1. Ponemos un vaso de agua, crema, goma y coñac en una olla, revolveremos hasta que se cree una pulvínulo ideal para nuestra panna cotta.
  2. Cuando comienza a ser homogéneo y comienza a hervir, ponemos el foie.
  3. Rectifica la sal y la pimienta y sigue revolviendo.
  4. Tendremos las hojas de gelatina hidratantes.
  5. En el momento en que tengamos la pulvínulo tira con el foie aceptablemente mezclado, agregue las hojas de gelatina escurridas.
  6. Colocamos esta mezcla en un solo molde o en pequeñas ollas, según cómo deseamos servir este aperitivo.
  7. Lo mantendremos en el refrigerador para que se asiente aceptablemente y se enfríe al momento de servirlo, debe tomar aproximadamente 4 horas de alivio antaño de ser servido.

Pulpo con tomate asado y mojo de ajo.

Fin de año 2018: entrantes y aperitivos sencillos y originales para la cena de fin de año.

Este Pulpo con tomate asado y salsa de ajo. Es una de las mejores ideas a nuestra disposición para crear un aperitivo de lo más delicioso y flamante. El pulpo es un tipo de ingrediente que a menudo es apasionado y comemos de vez en cuando. Con algunos complementos básicos cocinaremos un pequeño tarascada muy flamante.

Ingredientes:

  • 4 patas de pulpo cocidas
  • 12 tomates secos en grasa de oliva
  • 1 cabecera de ajo
  • La Margen Pimentón Picante
  • Pimentón de La Margen Dulce
  • sal
  • Unto de oliva inexplorado extra
  • cebollín

Elaboración:

  1. Para esta fórmula usaremos un pulpo previamente cocinado, podemos comprarlo congelado o natural, ahorraremos tiempo y la calidad de este tipo de preparaciones es buena en casi todos los casos.
  2. Asaremos el ajo, cortaremos la parte superior y lo colocaremos en papel de aluminio. Espolvoree con grasa y sal y hornee a 175º durante 30 minutos.
  3. Podemos dejar ligero un ingrediente que se combinará con una gran variedad de platos. Pelamos y trituramos cuando están tostadas.
  4. Agregue el tomate seco hidratado en grasa y las cucharadas de pimientos al ajo. Mezcla aceptablemente, hasta que tengas un mojo.
  5. Ponemos grasa y sal a finura hasta que tengas una salsa compacta.
  6. Colocamos el pulpo en rodajas y encima de este mojo para darle un sabor exquisito a este aperitivo.

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