¿Busca una receta saludable y nutritiva para hacer en verano? Escribe los pasos de esta Ensalada de Verduras con Camarones y Aguacate.
Si esperas que una ensalada sea, aparte de saludable, sabrosÃsima y con buena textura, prueba esta alternativa de ensalada de verduras con camarones y aguacate, que incluye una buena combinación de ingredientes saludables y exquisitos. No solo es ligerÃsimo, sino más bien asimismo bajo en calorÃas, práctico y veloz de hacer. Cada ración aporta noventa y uno kilocalorÃas Y, si tienes gambas limpias, puedes tenerlas listas en unos quince minutos.
Su aporte nutricional asimismo es fundamental. Los camarones son una buena fuente de proteÃnas y poseen vitaminas y minerales., en especial vitamina B6 y B12, al tiempo que los tomates son una fuente de vitamina C y el aguacate da grasas saludables.
Ingredientes:
preparación:
- Lavar los camarones en agua frÃa y, si tienen sus residencias, limpialos. Comience por eliminar las cabezas (si las tienen) y la cascarilla, empujándola cara el rabo hasta extraer la carne. Entonces retire la vena obscura del cuerpo con un cuchillo o bien tijeras de cocina.
- Una vez limpio y drenado, coloque los camarones en una cacerola en agua con sal, hierva por tres minutos y reserva.
- Cocine los huevos en agua., espera a que se enfrÃen y entonces cortarlos en rodajas.
- Lavar y adecentar los tomates., Y cortarlos en cuartos.
- Pelar el aguacate y el pepino y cortarlos en cubos.. Salpique con un tanto de jugo de limón.
- En una ensaladera combine todos y cada uno de los ingredientes.
- Agregue aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta, Satisfecho.
- Revuelva bien, sirva y gozar.
Variaciones y sustitutos de una ensalada de camarones
Hay ciertas alteraciones que puede probar en esta ensalada de verduras con camarones y aguacate. Para destacar el sabor de los camarones. y añade una textura restallante, enrollarlos en un plato con harina de maÃz y después freÃrlos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva muy caliente, hasta el momento en que se doren.
Otra opcion es agregue otras verduras frescas o bien cocidas a la ensaladacomo zanahorias, brócoli, puerro, repollo o bien espinaca, conforme sus preferencias y las de su familia. Y lo que es más, Las gambas casan realmente bien con frijoles, garbanzos, setas. (en especial hongos), espárragos y quinoa.
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