La ensalada de bacalao y naranja tiene un enorme sabor y potencial nutricional. Las ensaladas han existido a lo largo de bastante tiempo entre los humanos, mas su término moderno se formó en la ciudad de Roma y Grecia. El nombre de este género de receta procede del latÃn salata, que es una forma de llamar salobre a la yerba. Desde la antigüedad, la humanidad ha intentado dar sabor a verduras y verduras. De entrada, se servÃan con una mezcla de agua y sal. Después, el vinagre y el aceite de oliva se transformaron en el mejor aderezo.
Las ensaladas con pescado asimismo proceden de la antigüedad. En verdad, ya en ese instante podÃan acompañarse con cualquier proteÃna que estuviese libre. En las zonas ribereñas y cerca de los rÃos de Europa, este debe haber sido un comestible bastante común. Con la conquista se descubrieron ciertas frutas tropicales y asimismo se plasmó el término de salsa.
La ensalada de bacalao y naranja tiene componentes alimentarios peculiares.. Sus ingredientes tienen un aporte de substancias positivas para el organismo. La escarola y la lechuga de cordero son plantas ricas en vitaminas y el bacalao tiene proteÃnas bajas en grasa de alta calidad. Tanto esta carne marina como las aceitunas negras aportan ácidos grasos positivos. De la misma manera, la naranja, el aceite de oliva y el vinagre tienen un efecto conveniente sobre el tracto digestible. Ahora, combinaremos todos estos productos para crear una comida exquisita … ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar una ensalada de bacalao y naranja:
- FreÃr el bacalao en una sartén con aceite de oliva a lo largo de 4 minutos por cada lado.
- Retirar el bacalao y dejar descansar hasta el momento en que se enfrÃe..
- Retirar la piel del bacalao cuando esté a temperatura entorno y desmenuzar con ayuda de un tenedor.
- Mezclar el jugo que desprende el bacalao con 2 cucharadas de aceite de oliva y vinagre. Añade un tanto de sal.
- Pelar y recortar la naranja en cubos o bien pedazos pequeños.
- Lavar la escarola y la lechuga de cordero y entremezclar bien..
- Agrega las naranjas, el bacalao y las aceitunas picadas a las hojas.
- Vierta la salsa vinagreta sobre la ensalada y revuelva bien..
Otra opción es adquirir el bacalao ya desmenuzado o bien cocinarlo en el microondas.. De este modo, la preparación de esta ensalada va a ser todavÃa más veloz. La ensalada de bacalao y naranja es una nueva opción alternativa que puedes integrar en tu repertorio de comestibles saludables. Prepáralo en menos de diez minutos … ¡manos a la obra!
