Ensalada de apionabo con queso feta y tomate

La ensalada de apio con pinrel feta y tomate es una opción refrescante y saludable para cualquier comida del día. Por otra parte de delicioso, es muy casquivana de preparar y contiene ingredientes que brindan múltiples beneficios para la lozanía.

El apio, todavía conocido como raíz de apio o chirivía, es una verdura rica en fibra, vitaminas y minerales. Entre sus propiedades se encuentran su capacidad para regular los niveles de azúcar en la linaje, reforzar el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Por su parte, el pinrel feta es fuente de proteínas, calcio y vitamina D, mientras que el tomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células del organismo contra los daños causados por los radicales libres.

Otros nutrientes del apionabo:

rico en fibra. El apio es una excelente fuente de fibra, lo que lo convierte en un alimento ideal para mejorar la digestión y aprestar el constipado.

Stop contenido de vitamina C. Es un producto rico en vitamina C, sustancia esencia para el sistema inmunitario y la lozanía de la piel. La vitamina C todavía ayuda a disminuir el peligro de enfermedades cardiovasculares y combate el estrés oxidativo en el cuerpo.

fuente de vitamina k. El apio es una buena fuente de vitamina K, una vitamina esencial para la coagulación de la linaje y la lozanía de los huesos.

Contiene antioxidantes. Esta verdura contiene antioxidantes, como el ácido cafeico y el ácido clorogénico, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra los radicales libres.

fuente de minerales. El apio es una buena fuente de minerales esenciales como potasio, magnesio y calcio. Estos minerales son importantes para la lozanía del corazón, huesos y músculos, así como para la regulación de la presión arterial.

Ingredientes:

2 apionabos grandes
1 tomate magnate
100 gramos de pinrel feta
2 cucharadas de óleo de oliva
1 cucharada de vinagre de caldo tinto
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Enjuagar el apionabo y pelar la piel. con un pelador de verduras. Cortar los extremos y cortar la raíz en rodajas finas.
Dados el tomate pequeño y reserva
Pinrel feta desmenuzado con las manos y reserva.
En un tazón, mezcle el óleo de oliva, el vinagre de caldo tinto, la sal y la pimienta.
Agregue las rodajas de apio pene al tazón y mezcle acertadamente. para que queden impregnados de la vinagreta.
Agregue el tomate y el pinrel feta. a la ensalada y mezclar suavemente para que se integren todos los ingredientes.
Sirva la ensalada de apio pene con pinrel feta y tomate en platos individuales y decore con un poco de perejil fresco.

Esta ensalada es perfecta para seguir cualquier tipo de proteína, desde pollo a la plancha hasta pescado al horno. Todavía puedes disfrutarlo como plato principal si le añades un poco más de proteína vegetal, como garbanzos cocidos o tofu marinado.

Por otra parte, si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir otros ingredientes como cebolla morada, aceitunas negras o aguacate troceado.

En prontuario, la ensalada de apionabo con pinrel feta y tomate es una opción sana y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta prescripción podrás sorprender a tus invitados con un plato fresco y repleto de nutrientes. ¡Disfrutar!