A la deliciosa combinación de sabores de la ensalada con queso de cabra, aguacate y salsa de mango, se une a su alta cantidad de nutrientes. Este exquisito piscolabis es ideal para servir en cualquier ocasión esencial de trabajo, en casa con familiares o bien amigos. No solo es muy exquisito, asimismo es atractivísimo en su presentación y lleno de esenciales beneficios para el organismo. Verdaderamente es un plato simple de contestar en casa, con ingredientes simples.
El queso de cabra es rico en vitaminas A, B, D y K y en minerales como potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, cinc y selenio. Tiene más proteína que otros géneros de quesopero menos grasas sobresaturadas. En cambio, los ácidos grasos omega seis que contiene favorecen al organismo.
El aguacate es una esencial fuente de vitaminas.B5, B6, C, Y también y K. Asimismo abunda en minerales como el potasio y asimismo tiene ácido fólico. Su consumo favorece los sistemas muscular, inmunológico, neurológico y inquieto. Aumenta el colesterol bueno y reduce el malo. Asimismo puede inhibir el desarrollo de células cancerosas en el cuerpo, singularmente en la próstata.
El mango es una fruta tropical originaria de la India, que en nuestros días se consume en distintas unas partes del planeta.. Su alto contenido en pectina, fibra y vitamina C dismuyen el colesterol malo y regulan los niveles de azúcar en sangre. Sus enzimas favorecen la descomposición de las proteínas y la fibra regula la digestión y mejora el tránsito intestinal.
Ingredientes:
Para la salsa de mango
- 1 mango maduro
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas grandes de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- ½ cucharada de popurrí de pimienta
Cómo preparar ensalada con salsa de queso de cabra, aguacate y mango:
- empezamos preparando la salsa de mango.
- Pelar el mango y recortar la pulpa en trozos pequeños.
- Las ponemos en el vaso de la batidora así como todos y cada uno de los ingredientes.
- Apagamos cuando tengamos una mezcla homogénea. Reservamos.
- En un bol depositamos el contenido de la bolsa con ensalada y removemos bien. Damos un punto de sal.
- Pelar el aguacate y cortarlo en dados pequeños. Añádelo al bol con la ensalada.
- en forma circular cortamos el rollo de cabra.
- Pasarlo por huevo y pan rallado y freírlo. Entonces lo agregamos a la ensalada.
- Bañamos con la salsa de mango y decora con un chorrito de vinagre balsámico.
La ensalada con salsa de queso de cabra, aguacate y mango es un auténtico manjar. Atrévete a prepararlo y sorprende a tus familiares y amigos con esta exquisitez para el paladar
