Ensalada campera tradicional, receta andaluza paso a paso

La receta tradicional de ensalada campestre incluye lo mejor de la tierra y también ingredientes naturales que se fusionan en un plato.

La receta de ensalada de campo tradicional recoge lo mejor de la tierra y los ingredientes naturales que se funden en un plato cargado de buenas sensaciones. Las ensaladas son la opción mejor para un día caluroso, los andaluces somos especialistas en bajar temperaturas con buena comida y bebida. De sus campos nace una buena materia prima, el oro líquido, el mejor aceite de oliva del planeta tiene su nombre. Con ella y una buena combinación de patata, tomate, cebolla y mucho cariño, vamos a cocinar una receta excepcional de ensalada tradicional campestre, atrévete a probarla.

Ingredientes:

  • 6 patatas medianas
  • 2 huevos duros
  • 150 gr de maíz
  • ½ cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 10 aceitunas negras sin hueso
  • 250 gr de atún
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Pimienta
  • Cómo preparar una ensalada campestre

    1. Prepara una exquisita ensalada campestre Es una maravilla simple y veloz que nos va a ayudar a llevar un plato digno de un restorán a cualquier parte.
    2. Podemos cocinar esta receta en el momento en que nos apetezca para dar sitio a un plato que lo tenga todo y más.
    3. La parte más difícil de esta receta es cocinar las patatas. Este básico de cocina va a estar listo de forma fácil en escaso tiempo.
    4. Pelamos las patatas y las cortamos en tacos del mismo tamaño. En una olla con agua y sal las ponemos a hervir a lo largo de veinte minutos, hasta el momento en que estén tiernas.
    5. Podemos cocinar los huevos con las patatas., ahorraremos manchar el balde y ahorraremos energía.
    6. Escurrimos y reservamos las patatas. Ponemos los huevos bajo un buen chorrito de agua fría para pelarlos más de forma fácil.
    7. Con esta base lista podemos comenzar a montar la placa, ponemos las patatas en un bol, van a ser las protagonistas de esta ensalada.
    8. Incorporamos el resto de ingredientes. Cortamos y picamos los tomates. Es posible que el género de tomate sea el que más nos guste, si bien los de ensalada combinarán mejor en este plato.
    9. Pelar y recortar la cebolla. finísima para crear la ensalada campestre ideal. Agregamos el pimiento colorado, sin pepitas, cortado en pedazos del mismo tamaño.
    10. El maíz le va a dar un sabor dulce y crepitante. Escurrimos el atún y lo desmenuzamos en el bol.
    11. Las aceitunas le van a dar color y sabor a una receta llena de buenas sensaciones. Nos van a faltar los huevos duros que vamos a pelar y rallaremos.
    12. Por último, sazone con sal, pimienta, aceite y vinagre de jerez. Vamos a tener lista una increíble ensalada campestre.
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