Para ampliar su recetario de ensaladas en casa, intente preparar esta ensalada californiana de soja y aguacate. Saludable y exquisito.
Preparar un entrante o bien acompañamiento veraniego sabroso, saludable y nutritivo, prueba esta ensalada californiana de soja, aguacate y verduras frescas. Puedes acompañarlo con tus platos de pescado o bien marisco, en especial calamares.
La preparación es sumamente fácil y no te va a llevar más de quince minutos., tras lo que puedes consumirlo inmediatamente, preservarlo unas horas en el frigo o bien empacarlo para llevarlo de picnic.
La ensalada californiana de aguacate y soja da una ingesta nutricional equilibrada en proteínas (once gramos por ración) y hidratos de carbono (diecisiete gramos), con quince gramos de grasa. Además de esto, es buena ocasión para consumir las raciones cada día de verduras frescas, de una manera exquisita.
Ingredientes (para cuatro porciones):
preparación:
- Hidrata la proteína de soja como se señala en el bulto y déjelo escurrir mientras que prepara los otros ingredientes. Ya antes de utilizar, exprímalo totalmente para suprimir el exceso de agua.
- Lavar las hojas de lechuga, los tomates, el pimiento y el pepino.. Adecentar las verduras, mondar el pepino, escurrir las hojas de lechuga, picarlas a tu gusto, picar los tomates cherry en cuartos, el pimiento amarillo en tiras y el pepino en rodajas.
- En un tazón, mezclar todos y cada uno de los ingredientes para el aderezo: queso crema, crema agria, mostaza, agua, azúcar y vinagre.
- Usando un tenedor, hacer un puré suave con el aguacate maduro y añadir al aderezo.
- Agregue sal al gusto, ajo en polvo y entremezclar bien.
- Coloque la ensalada en un tazón grande, Agrega la soja seca y vierte el aderezo encima.
- Revuelva un tanto y sirva la ensalada californiana con el acompañamiento que prefieras. Si todavía no lo has pensado, prepara unas gambas.
Si te agradó esta receta de ensalada californiana de soja y aguacate, deja tus comentarios ahora, o bien guárdala en tus preferidos, para tenerla a mano y prepararla en casa cualquiera de estos días.
Comparte este aderezo para ensaladas de verano con tus amigos. Les agradará. Además de esto, es buena forma a fin de que los más pequeños de la casa gocen del sabor y los nutrientes de estos saludables ingredientes.
