Es empanada carbonara Es una receta sorprendente, la salsa más deseada del planeta se transformará en un relleno ideal de una empanada que ocasionará sensación. La tradicional hamburguesa de atún o bien carne va a tener un contendiente directo y ganador. La salsa carbonase, ese manjar que en ocasiones comemos a cucharadas cuando absolutamente nadie nos ve, va a ser un relleno inusual. El sabor ahumado del tocino va a ser el protagonista de una empanada llena de buenas sensaciones. La cremosidad de la crema cubrirá de gloria esta exquisitez que no podemos parar de comer, una y otra vez. Atrévete a probar una excepcional empanada a la carbonase.
Ingredientes:
Cómo preparar una empanada a la carbonase
- Esta empanada carbonara es tan simple de preparar y rápida que la primera cosa que debemos hacer es encender el horno. Lo ponemos a 180º.
- Preparamos la fuente de horno que vamos a utilizar. Lo cubrimos con papel vegetal a fin de que la masa no se pegue.
- Extendemos un hojaldre en la fuente y comenzamos a preparar un relleno que puede hacer historia.
- Pelar y picar la cebolla. En una sartén con un chorrito de aceite vamos a pochar la cebolla.
- Agregaremos un ingrediente que no todas y cada una de las carbonases incluyen, Los champiñones. Podemos usar un producto fresco o bien envasado, va a quedar igualmente bueno.
- Cuando la cebolla esté tierna, agrega los champiñones y dejamos que estos 2 sabores se fusionen ya antes de la llegada de la estrella de este plato.
- Picamos el tocino o bien el tocino, los pedazos del mismo tamaño lograrán que se cocinen de forma homogénea y nos aporten esa grasa propia que le va a dar sabor al relleno.
- Con todo listo incorporamos el tocino y dejamos que desprenda sus aromas en el relleno de mucho lujo simple de preparar de la empanada.
- Agregamos la nataRevolvemos bien hasta el momento en que tengamos lista nuestra carbonase. Podemos ponerlo sobre la hoja de hojaldre.
- Le vamos a dar más cremosidad y sabor queso que nos chifla poniendo las lonchas encima. Podemos poner un tanto más.
- Colocamos encima la otra hoja de hojaldre y sellamos los bordes con un tenedor. Pintamos con el huevo batido.
- Hornea a 180º a lo largo de unos veinte minutos hasta el momento en que esté dorado. Vamos a haber creado una increíble empanada de carbonase con el menor esmero posible.
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