El sencillo truco que usan los italianos para cocinar la pasta y que no engorde, según un experto

Los italianos tienen un simple truco que Solían cocinar la pasta y no hacer grasa, Conforme un especialista. La pasta es una de las comidas más recurrentes, nos da una forma económica y exquisita de completar el plato encima de la mesa. Por poco más de 1 euros, podemos tener un sinnúmero de pasta que mezclamos con las salsas habituales que son suntuosas. Una simple salsa de tomate nos ayuda a crear un plato exquisito.

Se trata de trabajar con una forma de cocinar que puede mudar todo en ocasiones. Los italianos son los que consumen más pasta y, pese a esta receta con un sinnúmero de hidratos, consiguen sostener la línea. La realidad es que podemos comer todo, con ciertas novedades que tal vez hasta el momento no lo sabíamos. Lo que marca la diferencia puede ser un cambio de ciclo que los italianos pueden empezar a practicar de una forma que tal vez hasta la data ni tan siquiera lo imaginamos. Un especialista ha encontrado la clave del éxito que debemos empezar a poner en práctica.

Hay un truco infalible de los italianos para comer pasta.

La pasta es ese plato exquisito que hacemos sin lo que deseamos es perder peso. Se ha transformado en el enorme contrincante de cenas y comidas en las que se cuentan las calorías. A lo largo de cierto tiempo, hemos limitado su consumo, en favor de proteínas, verduras y frutas, fibra y vitaminas, elementos que llegan en forma de carne, pescado, aguacate, como grasas saludables u otros comestibles que deseamos agregar a la dieta.

La realidad es que tenemos mucho que seleccionar hoy en día lo bastante difícil es sostener una dieta equilibrada. Bajo costo. Algo que, con pasta, uno o un par de días por semana podría ser posible. Aprovechando al límite un ingrediente que es económico y simple de cocinar.

Los italianos son, indudablemente, los grandes especialistas en el arte de cocinar una pasta que puede darnos todo cuanto precisamos y más. Un giro radical que hasta el momento no tuvimos presente. Puede comer realmente bien y hacerlo a la mano de un género de ingrediente básico como este.

Cocinar la pasta así es más saludable

Él El inconveniente de cocinar la pasta es que la cocinamos demasiado. Debe dejarse en el dente, para asegurar que el índice glucémico sea más bajo y puede darnos esa contribución auxiliar de los buenos sentimientos que tenemos en nuestra posesión. Conseguiremos un plato considerablemente más equilibrado, como lo asevera este médico que se ha vuelto viral en las redes sociales.

Este especialista nos da múltiples razones para cocinar la pasta a fin de que sea considerablemente más saludable.

Puede poner en práctica este truco italiano en una receta simple que va a ser un vicio y le asegura un plato de aquellos que impresionan encima de la mesa. Sin la necesidad de sentirse culpable de un género de comida que pueda darle todo cuanto precisa y más.

Ingredientes para cuatro personas:

• 350 g de espaguetis
• 250 g de carne picada o mixta
• 1 pimienta verde
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Una cucharadita de orégano seco
• Una cucharadita de albaca seca
• Varias hojas de herobo
• 2000 ml de tomate natural tamizado
• 60 ml de vino tinto
• Una pizca de nuez moscada
• 80 ml de vino tinto
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. El tiempo de cocina de cada pasta depende del fabricante, por lo que es buena mirada a la parte trasera del bulto. El spaghetti por norma general tarda unos siete minutos en ser ‘al dente’. No obstante, esto en ocasiones depende del fabricante, por lo que se aconseja buscar en el bulto de pasta el tiempo indicado.
2. Para preparar la pasta de ‘estilo italiano’, te digo trucos que aconsejan ‘la academia Barilla de la Pasta’. Use 1 litro de agua por cada cien g de pasta y siete gramos de sal. A lo largo de trescientos cincuenta g, serían tres.5 litros de agua y más o menos veinticuatro g de sal (una cucharada de sopa bien llena o un tanto más). No se preocupe pues es mucha sal ya que asimismo hay suficiente agua, los spaghetti no van a tener ‘muy salado’.
3. Agregue el agua y llévelo a ebullición en ese instante Añada la sal y la pasta, cocine el tiempo planeado y después drene y reserve.
4. Mientras la pasta está cocinada, pergamino fino, ajo y pimienta verde.
5. Machaca en el mortero los dientes de ajo a la vera de las condimentas (orégano y albaca y un pellizco de nuez moscada).
6. Corta las hojas de menta en pedazos. Añada dos cucharadas de aceite de oliva al mortero y mezcle estos ingredientes.
7. Coloque la carne picada en un tazón y añada lo que tenemos en el mortero. Mezcle la carne con estos ingredientes para integrarse. Sazone con un tanto de sal y pimienta.
8. Prepare una sartén con aceite de oliva, saltee la cebolla y la pimienta verde a lo largo de 3 minutos. Entonces, añada la carne picada y salte otros 3 minutos.
9. Agregue el tamiz y el vino tinto. Baje el fuego al mínimo y deje que se cocine siete minutos hasta el momento en que reduzca la salsa. Apague el fuego y deje descansar.
10. Una vez que tenemos la pasta drenada mezclada con la salsa a fin de que esté empapada bien. ¡Listo para servir spaghetti con carne picada y tomate!