esta receta de Rosquillas de coliflor y queso con freidora de aire terminará con la lucha diaria de comer verduras, en forma de dona la coliflor es deliciosa. La freidora de aire es un electrodoméstico que se ha transformado en un básico en toda cocina, te deja preparar platos increÃbles sin apenas aceite. No solamente nos ahorra dinero, sino asimismo gana en salud. Estas donas son la receta terminante de una merienda saludable que no te puedes perder. La combinación de verduras con queso es exquisita, agradará a pequeños y mayores y, además de esto, en unos minutos vas a tener unos buñuelos para cenas, comidas o meriendas veloces.
Ingredientes:
Cómo hacer donas de queso con coliflor Air Fryer
- Lo esencial de cualquier receta de donas o donuts es tener el molde conveniente para conseguir el mejor resultado posible.
- Tiene que ser un molde compatible con nuestra freidora, podemos untarla con un tanto de aceite a fin de que quede mejor.
- Comenzaremos a cocinar estas increÃbles donas preparando la coliflor, la cortaremos, usaremos solo las flores y vamos a dejar los leños para hacer un puré u otro género de receta.
- Picar finÃsimas las flores. A fin de que queden todas y cada una iguales podemos usar el vaso de la batidora, de esta manera lograremos un acabado profesional.
- Colocamos la coliflor en un paño de cocina o un colador que nos deje retirar la mayor cantidad de agua posible.
- Ya tenemos lista la base de las donas, disfrazaremos esta coliflor con un tanto de tomate. Escaldamos este ingrediente.
- De esta forma lo vamos a pelar más veloz, lo vamos a cortar en cuadraditos pequeños a fin de que se mezcle bien con todos y cada uno de los ingredientes. Desechamos las semillas para esta masa.
- Seguimos con el jamón, podemos incorporar un tanto de panceta si nos agrada más, el final va a ser igualmente bueno.
- Mezclamos la coliflor con el tomate, el jamón, el queso rallado, la pimienta, el orégano, el ajo y los huevos. Podemos hacerlo en la batidora a fin de que se mezclen bien todos y cada uno de los ingredientes.
- Verter la mezcla en los moldes y cocinar a 180º a lo largo de unos quince-veinte minutos. Vamos a tener listas unas donas espectaculares.
- Puedes servirlos con más queso encima o hacer una versión vegetariana suprimiendo el tocino y el jamón, las posibilidades de esta receta son verdaderamente enormes.
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