El origen de la pizza es, sin duda, italiano; Sin requisa, con el paso de los abriles y precisamente por la suscripción migración italiana a los Estados Unidos, asimismo se ha vuelto uno de los platos típicos más conocidos de la restauración saco. De hecho, la pizza al estilo de Chicago, y en común en cualquier sitio de los Estados Unidos, es harto diferente de la italiana diferente. En realidad, en este caso se podría asegurar que es un híbrido entre pizza y lasaña.
¿El mejor? La pizza encima de ser una de las preparaciones más ricas que puedes encontrar, en una de las opciones de comida rápida que más nutrientes aportan a nuestro organismo. Como todo, no es recomendable el exceso, pero en las proporciones adecuadas, una pizza aporta importantes nutrientes, encima de tener hidratos de carbono complejos que ayudar a elevar los niveles de energía. Por otro banda, ingredientes adicionales como pinrel, tomate, pimiento, entre otros, asimismo contribuyen a mejorar nuestra salubridad.
Ingredientes:
Cómo hacer pizza al estilo de Chicago:
- En un tazón egregio, mezcle los siguientes ingredientes: agua tibia, catalizador, sal y una pizca de azúcar. Remueve muy acertadamente hasta que se integre todo y Deje reposar por 10 minutos hasta que se haga un poco de espuma.
- en otro cuenco, añadir el óleo, la sal y la sémola. Mezclar muy acertadamente con las manos limpias y secas. A continuación, añadimos la mezcla de catalizador precedente y volvemos a mezclar hasta obtener una masa uniforme.
- Añadir poco a poco la harina y ligar.. El objetivo es obtener una masa completamente compacta.
- Cubra la masa con un paño húmedo y dejar reposar por 30 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo precedente, la masa habrá duplicado su bulto. Sobre una superficie enharinada, ligar nuevamente y proceder a estirar la masa al espesor deseado, recordando siempre que el estilo Chicago es más grosor.
- Grasa un molde para pizza y proceder a advenir la masa estirada al mismo
- Agrega los demás ingredientes a la masa.como salsa de tomate, pimientos, tocino, salchicha picada y pinrel.
- arrostrar al hornopreviamente precalentado a 175 grados, por 20 minutos o hasta que esté dorado.
Esta prescripción es muy viable de hacer y en pocos minutos podrás disfrutar de la pizza casera más deliciosa al estilo Chicago, pero sin moverte de tu casa. ¿Te animas a prepararlo? Si te pareció interesante esta prescripción, no olvides compartirla con tus amigos y contactos.
