El origen de la pizza es, sin duda, italiano; Sin requisa, con el paso de los abriles y precisamente por la suscripci贸n migraci贸n italiana a los Estados Unidos, asimismo se ha vuelto uno de los platos t铆picos m谩s conocidos de la restauraci贸n saco. De hecho, la pizza al estilo de Chicago, y en com煤n en cualquier sitio de los Estados Unidos, es harto diferente de la italiana diferente. En realidad, en este caso se podr铆a asegurar que es un h铆brido entre pizza y lasa帽a.
驴El mejor? La pizza encima de ser una de las preparaciones m谩s ricas que puedes encontrar, en una de las opciones de comida r谩pida que m谩s nutrientes aportan a nuestro organismo. Como todo, no es recomendable el exceso, pero en las proporciones adecuadas, una pizza aporta importantes nutrientes, encima de tener hidratos de carbono complejos que ayudar a elevar los niveles de energ铆a. Por otro banda, ingredientes adicionales como pinrel, tomate, pimiento, entre otros, asimismo contribuyen a mejorar nuestra salubridad.
Ingredientes:
C贸mo hacer pizza al estilo de Chicago:
- En un taz贸n egregio, mezcle los siguientes ingredientes: agua tibia, catalizador, sal y una pizca de az煤car. Remueve muy acertadamente hasta que se integre todo y Deje reposar por 10 minutos hasta que se haga un poco de espuma.
- en otro cuenco, a帽adir el 贸leo, la sal y la s茅mola. Mezclar muy acertadamente con las manos limpias y secas. A continuaci贸n, a帽adimos la mezcla de catalizador precedente y volvemos a mezclar hasta obtener una masa uniforme.
- A帽adir poco a poco la harina y ligar.. El objetivo es obtener una masa completamente compacta.
- Cubra la masa con un pa帽o h煤medo y dejar reposar por 30 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo precedente, la masa habr谩 duplicado su bulto. Sobre una superficie enharinada, ligar nuevamente y proceder a estirar la masa al espesor deseado, recordando siempre que el estilo Chicago es m谩s grosor.
- Grasa un molde para pizza y proceder a advenir la masa estirada al mismo
- Agrega los dem谩s ingredientes a la masa.como salsa de tomate, pimientos, tocino, salchicha picada y pinrel.
- arrostrar al hornopreviamente precalentado a 175 grados, por 20 minutos o hasta que est茅 dorado.
Esta prescripci贸n es muy viable de hacer y en pocos minutos podr谩s disfrutar de la pizza casera m谩s deliciosa al estilo Chicago, pero sin moverte de tu casa. 驴Te animas a prepararlo? Si te pareci贸 interesante esta prescripci贸n, no olvides compartirla con tus amigos y contactos.
