Este delicioso mousse de anacardos y galleta es el postre perfecto con el que vas a poder impresionar a tu familia y amigos en cualquier instante, si bien tiene un sabor tan exquisito y una presentación tan atrayente, que asimismo es ideal para compartir en asambleas singulares. ¿Lo mejor? Es considerablemente más simple de preparar de lo que imaginas y siempre y en toda circunstancia puedes usar la receta de base para amoldarla en función de ingredientes singulares que desees añadir o suprimir.
Además de exquisito, los anacardos forman uno de esos comestibles que siempre y en toda circunstancia han de estar presentes en nuestra nutrición pues dan muchos beneficios para el perfecto funcionamiento del organismo. Es esencial resaltar que los anacardos son uno de los frutos secos más ventajosos que existe pues son ricos en proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono. Su consumo moderado y regular ayuda, entre otras muchas cosas, a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, fortalecer la salud cardiovascular, fortalecer los huesos y resguardar del envejecimiento celular prematuro.
Ingredientes:
Cómo preparar este exquisito mousse de anacardos y galleta:
- En la licuadora, agregar la manteca de cacao, la leche, el extracto de vainilla, el jugo de medio limón, las dos cucharadas de azúcar y los anacardos. Desmenuzar hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes estén integrados.
- Antes de sacar el mousse de la licuadora, prueba para verificar que el nivel de dulce es adecuado y, en el caso de no serlo, añadirle un tanto más de azúcar.
- Aparte, triturar realmente bien la galleta y proceder a ponerla con la ayuda de una cuchase pequeña en cuatro vasos con fondo plano. Trata de que el fondo quede lo más uniforme posible. Si no se adhiere bien y se queda fija en el fondo, siempre y en toda circunstancia puedes entremezclar ya antes la galleta desmenuzada con un tanto de mantequilla fundida.
- Agregar el mousse de anacardo de forma equitativa en cada uno de ellos de los vasos y llevar a nevera, por lo menos, a lo largo de 4 horas, si bien es conveniente dejar más tiempo a fin de que tome una mejor consistencia.
- Al instante de servir se puede decorar con unas hojas de menta o con una galleta pequeña o galletas desmenuzadas.
Este exquisito mousse de anacardos y galleta es muy simple de preparar y el resultado es exquisito. Lo único que debes estimar a fin de que quede perfecto es el tiempo mínimo que precisa de refrigeración, por lo que te invitamos a hacerlo con suficiente antelación y, lógicamente, tener todos y cada uno de los ingredientes a mano. Y , ¿te animas a probar esa deliciosa receta?
