Un exquisito postre para acompañar nuestras tardes y además de esto darle un toque dulce. Estos cupcakes de miel son ideales para preparar en casa en compañía de familiares y amigos. Podemos servirlos en una celebración o bien gozarlos en casa como merienda o bien postre tras una comida. Realmente, no es una receta que nos vaya a llevar un buen tiempo, con lo que podemos hacerla un poco antes de consumirlos. Aparte de estar riquísimas, su textura es increíble, suave y esponjosa.
La miel es un comestible con múltiples propiedades y beneficios. Conforme estudios, la miel es capaz de reducir y supervisar el colesterol malo y acrecentar los niveles del colesterol bueno. Es rico en antioxidantes, que dismuyen el daño ocasionado por los radicales libres. Es un humectante natural y resguarda el sistema cardiovascular. Además de esto, es un potente antinflamatorio y antibacteriano.
Por otro lado, la miel estimula la secreción de melatonina, precisa para regular el sueño. Asimismo controla los niveles de azúcar en la sangre y su consumo reduce el agobio metabólico. Se usa para el tratamiento de inconvenientes intestinales como el estreñimiento. Conjuntamente con todo lo precedente, favorece al sistema inmunológico y mejora el acne, como la función cerebral.
Ingredientes:
Cómo preparar cupcakes de miel:
- empezamos precalentando el horno a ciento sesenta grados.
- En un bol y con ayuda de un colador Tamizamos la harina de manera conjunta con la levadura.
- Una vez que tengamos la harina lista, agregamos la taza de azúcar. Revolvemos un tanto.
- Derretir la mantequilla en una cacerola o bien en el microondas.. Entonces lo incorporamos a la mezcla precedente.
- Después verter la taza de miel y mezclar con la ayuda de una paleta.
- En el vaso de una batidora pondremos el huevo y batimos con la leche.
- Agregue la mezcla de harina a la leche y mezcle hasta el momento en que quede suave..
- Coloca las copas en los moldes y vierte la mezcla en cada uno de ellos. Es esencial que no los llenemos hasta arriba pues en el horno van a aumentar su volumen. Si rellenamos demasiado, el peligro es que la masa se salga de los moldes a lo largo del horneado y se rompa el efecto estético.
- Horneamos unos veinte minutos. Retirar y dejar descansar. Vamos a saber que están cocidas al introducir un palito de cocina. Debe salir limpio y seco.
- Una vez que estén fríos, pone un tanto de la miel cristalizada sobre cada uno de ellos.
Te encantará el resultado de esta receta. Los cupcakes de miel son sumamente simples de preparar y muy deliciosos. Cuando tus convidados los prueben van a quedar completamente impresionados.
