¿Cuál es la diferencia entre muffin, cupcake y muffins? Descubre los secretos de cada uno de estos dulces, conoce las diferencias y similitudes de cada uno.
los muffins, cupcakes y muffins Han invadido nuestras cocinas. Durante algunos años se han convertido en una de las recetas más recurrentes, tienen un proceso de preparación muy rápido y una serie de ingredientes personalizados que los hacen totalmente apetitosos. El placer de una galleta pequeña es algo inevitable en Esas tardes de café, té o chocolate. Saber cómo llamar a las cosas por sus nombres es importante, es por eso que vamos a diferenciar estos tres elementos. Aunque utilizan los mismos moldes y tienen una estructura similar, son esencialmente diferentes. Toma nota de las principales diferencias entre estos dulces.
¿Qué son los muffins?
Los muffins sEn el más contundente de este trío de postres. Su composición sería más bien la de un moño. Tienen una textura un poco menos esponjosa y son perfectos para complementarse con algo dulce. Llevan poca azucar Y por eso son ideales para el desayuno, suelen comer en su versión anglosajona, dividida por la mitad y con algo de mermelada. No llevan ninguna decoración que comen cuando salen del horno. Como el contraste principal con los otros, es el único de estos dulces que tiene versiones saladas muy apetitosas.
¿Qué son los cupcakes?
los mollete por otro lado, son una consecuencia de haber batido perfectamente la masa hasta que tenga una consistencia muy esponjosa que la diferenciará con un simple bocado de una magdalena o un muffin. Este dulce se nutre de lo mejor de nuestra cocina, no tiene mantequilla, pero el aceite vegetal, un símbolo de la identidad de pleno derecho. Además, no tiene ninguna cobertura o complemento, es esencialmente un deleite en sí mismo. Los muffins más clásicos son el limón, aunque también tenemos versiones más arriesgadas, como el chocolate o el dulce de leche.
¿Qué son los cupcakes?
los pastelitos Son pequeños pasteles de origen anglosajón que se hicieron populares en nuestro país gracias a algunas series de televisión. Su nombre se debe a su forma, son pequeñas tazas a las que se puede incorporar cualquier ingrediente dulce. En su masa se usa mantequilla, obteniendo un resultado más compacto que el de los muffins. Los cupcakes fueron concebidos como porciones individuales de pasteles, si hay algo que los caracteriza sobre cualquier calidad es su decoración excesiva. La crema de mantequilla es responsable de cubrir cada parte de estas pequeñas glorias.
Con estas diferencias podemos distinguir de un vistazo cada uno de estos dulces y cocinar un muffin, cupcake o muffin, ya que queremos disfrutar de diferentes sabores, texturas y elaboraciones.
