crujiente, sin aceite y listo en minutos
¿Le ha quedado pan duro y no sabes qué hacer con él? El pan frito en el aire frito es un Solución veloz y crepitante y considerablemente más saludable que la fritura tradicional. En unos minutos y con prácticamente ningún aceite, puede convertir ese pan olvidado en un exquisito mordisco. Ideal como desayuno, refrigerio o acompañamiento para sus platos, esta receta combina practicidad, sabor y uso.
Además, merced a la freidora de aire, puede gozar de una versión más ligera: sin exceso de aceite, sin salpicaduras ni dificultades.
Ingredientes para hacer pan frito en el aire frito
Cómo preparar el pan frito punto por punto en el airfryer
- Cortar el pan en rodajas o dadosdependiendo de de qué forma desees servir.
- Si lo quiere, salpique levemente con aceite de spray y espolvoree ajo, sal o sus condimentas preferidas.
- Coloque las piezas en la canasta de la freidora sin apilarlasdejando espacio entre ellos.
- Cocina a ciento noventa ° C a lo largo de 6–8 minutos, revolviendo o virando a mitad de tiempo para dorarse de forma uniforme.
- Tiempo de ajuste Conforme el grosor del pan y el modelo de su aerodinámico.
Consejos a fin de que el pan sea crepitante y dorado
- Use pan del día precedente o pan duro Para conseguir más textura.
- Evite sobresaturar la canasta, por lo que el aire circula bien y su pan es uniformemente.
- Agregue un toque de aceite En aerosol, ayuda a ser más dorado y sabroso.
- Pruebe con queso rallado o condimentas como orégano, pimentón o comino para cambiar.
Ideas para acompañar el pan frito
- En desayunos: con aguacate, huevo o tomate rallado.
- Como bocadillo crujiente: Con salsas o salsas.
- En cremas o sopas: como crutones caseros.
- Coberturas: queso fundido, hummus, aceite con ajo …
¿Se puede hacer con pan duro o el día precedente?
¡Sí! En verdad, es la opción mejor. El pan duro absorbe mejor los sabores y se trata sin deshacerse.
- Baguette: Da un crujido extra.
- Pan de molde: ideal para torradas o piezas dulces.
- Pan de trigo integral o centeno: una alternativa más nutritiva.
Beneficios del uso de la freidora de aire para esta receta
- Menos grasa y calorías al eludir freír en la sartén.
- Cocina limpia: sin salpicaduras ni desechos grasos.
- Rápido y eficiente: ahorros de tiempo y energía frente al horno.
Variaciones de pan frito dulce en airfryer
- De vuelta en azúcar y canela cuando se vaya.
- Estilo de torradas francesas: empapada en huevo y mezcla de leche ya antes de freír.
- Acompañar con miel, frutas o crema de avellana.
Preguntas frecuentes
¿Qué género de pan es mejor freír en Airfryer?
El día duro o el día precedente, preferentemente baguette o pan de moldeo.
¿Cuánto tiempo lleva el pan para transformarse?
Entre seis y ocho minutos a ciento noventa ° C, conforme con el espesor y el modelo de Airfryer.
¿Puedo utilizar gluten sin pan?
Sí, marcha a la perfección. Solo tenga cuidado de que no sea suavísima a fin de que no se deshace.
¿Has olvidado el pan? ¡No lo tires! Pruebe esta receta simple y convierta cada rebanada en una mordida crepitante. Experimente con sabores, coberturas o versiones dulces. Sostenga su pan duro, encienda su freidora de aire … ¡ya goza!
