Las croquetas de sardina son una excelente opci贸n para deleitar nuestro paladar. No solo son deliciosos, sino que igualmente son una excelente fuente de nutrientes. Sin bloqueo, muchas personas evitan este plato porque piensan que es dif铆cil de hacer. En este art铆culo te contamos por qu茅 debes hacer una f贸rmula de croquetas de sardinas en casa y c贸mo hacerlo de forma sencilla.
beneficios de las sardinas
Anta帽o de comenzar, es importante resaltar los beneficios de las sardinas. Estos pececitos son ricos en 谩cidos grasos omega-3., que ayudan a estrechar el aventura de enfermedades cardiovasculares y a abastecer una buena lozan铆a cerebral. Adicionalmente, contienen vitamina D, calcio y prote铆nas, lo que las convierte en un alimento muy completo.
Por qu茅 hacer la f贸rmula de croquetas de sardinas en casa
Mas saludable
Cuando hacemos nuestras propias croquetas, podemos controlar la calidad de los ingredientes y la cantidad de grasas y sal que usamos. De esta forma, conseguimos un plato m谩s sano y sereno.
Mas economico
R茅cipe de croquetas de sardinas caseras Es m谩s econ贸mico que comprarlos ya preparados.. Adicionalmente, podemos beneficiarse los restos de pescado para elaborar este plato.
M谩s sabor
Las croquetas caseras tienen sabor mucho m谩s aut茅ntico que las industriales. Adicionalmente, podemos a帽adir nuestras especias y condimentos favoritos para darles un toque 煤nico.
Ingredientes:
Elaboraci贸n:
- Limpiamos las sardinas, les quitamos las escamas y las dificultades y las cocinamos a la parrilla con un poco de unto de oliva.
- Una vez cocidos, los trituramos con la ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta homog茅nea.
- Picar finamente la cebolla y el ajo y sofre铆rlos. en una paila con mantequilla hasta suavizar.
- A帽adimos la harina y revuelve admisiblemente para integrar con la cebolla y el ajo.
- Pegar la case铆na poco a pocorevolviendo constantemente, hasta que se forme una masa espesa.
- A帽adir la pasta de sardinas a la masa y remover. bueno para integrar. Agrega sal y pimienta al paladar y deja refrescar.
- Formamos las croquetas con ayuda de una cuchara y pasarlas por huevo transitado y pan rallado.
- Fre铆r las croquetas en unto caliente hasta que est茅 dorado. Es importante no guatar demasiado la paila con croquetas, para que se cocinen uniformemente.
- Deslizar las croquetas sobre papel absorbente para quitar el exceso de unto y servir.
Hacer una f贸rmula de croquetas de sardinas en casa es una excelente opci贸n para disfrutar de un plato sano, financiero y con mucho sabor. Adicionalmente, es una forma de beneficiarse los beneficios de la sardina, un pescado rico en nutrientes esenciales para nuestro organismo. An铆mate a preparar estas croquetas y sorprende a tus amigos y familiares con un plato delicioso y nutritivo.
