Estas exquisitas croquetas de jam贸n y queso sin besamel son el descubrimiento del siglo.
Tu eres exquisito croquetas de jam贸n y queso sin bechamel Son el descubrimiento del siglo. Puedes crear un mordisco incre铆ble sin recurrir a la besamel. Lograremos un equilibrio de sabores incre铆ble y con poco esmero merced a la patata. Este ingrediente va a dar a nuestras croquetas un interior mantecoso af铆n al de la besamel. El jam贸n y el queso van a ser los aut茅nticos protagonistas de este interior que va a estar enmarcado por el tradicional exterior restallante. Si te apetece un temtempi茅 diferente, toma nota de estas incre铆bles croquetas de jam贸n y queso sin besamel.
Ingredientes:
C贸mo preparar croquetas de jam贸n y queso sin bechamel
- Estas croquetas aparte de ser vicio Son muy simples de prepararNo precisan solamente para relucir que unos pocos ingredientes b谩sicos.
- De hecho, los pero peque帽os de la casa nos pueden ayudar para crear unas croquetas que les encantar谩n.
- No lograremos el punto mantecoso con la besamel, en ocasiones es bastante dif铆cil crear una masa con la textura
- La patata va a ser la que nos asista a lograr el resultado perfecto. Los cocinaremos a la velocidad de la luz en el microondas.
- Lavamos las patatas y las ponemos enteras en el microondas a plena potencia unos quince minutos. Verificamos si est谩n ya listos o bien no.
- Dejaremos que se enfr铆en antes que nos invada la masa. Pelamos las patatas y las ponemos en un bol.
- Sazone al gusto y a帽ada la mantequilla.. Es mejor calentar la patata a fin de que se funda mejor con la mantequilla.
- Podemos emplear aceite de oliva En vez de mantequilla, la masa de la croqueta va a quedar igualmente buena.
- Picar el jam贸n fin铆simo y a帽adirlo. Asimismo incorporamos el queso rallado sin lactosa o bien usual que m谩s nos guste.
- Una yema de huevo le va a dar la textura final. procuramos esta masa. Podemos dar forma a las croquetas y dejarlas en el congelador, son un buen fondo de la nevera.
- Batimos el huevo, ponemos un plato con pan rallado. Preparamos la sart茅n con el aceite de oliva o bien girasol.
- Cuando el aceite est谩 caliente, rebozamos las croquetas en el huevo y el pan rallado. Fre铆mos hasta el momento en que se doren.
- Colocamos sobre papel absorbente para suprimir el exceso de aceite. Sirve con un tanto de salsa de tomate o bien una cerveza bien fr铆a, estas croquetas de jam贸n y queso sin besamel van a ser un vicio.
