Croquetas de jamón y queso sin bechamel, receta fácil de preparar sin lactosa

Cómo preparar croquetas de jamón y queso sin bechamel

1. Estas croquetas aparte de ser vicio Son muy simples de prepararNo precisan solamente para relucir que unos pocos ingredientes básicos.
2. De hecho, los pero pequeños de la casa nos pueden ayudar para crear unas croquetas que les encantarán.
3. No lograremos el punto mantecoso con la besamel, en ocasiones es bastante difícil crear una masa con la textura
4. La patata va a ser la que nos asista a lograr el resultado perfecto. Los cocinaremos a la velocidad de la luz en el microondas.
5. Lavamos las patatas y las ponemos enteras en el microondas a plena potencia unos quince minutos. Verificamos si están ya listos o bien no.
6. Dejaremos que se enfríen antes que nos invada la masa. Pelamos las patatas y las ponemos en un bol.
7. Sazone al gusto y añada la mantequilla.. Es mejor calentar la patata a fin de que se funda mejor con la mantequilla.
8. Podemos emplear aceite de oliva En vez de mantequilla, la masa de la croqueta va a quedar igualmente buena.
9. Picar el jamón finísimo y añadirlo. Asimismo incorporamos el queso rallado sin lactosa o bien usual que más nos guste.
10. Una yema de huevo le va a dar la textura final. procuramos esta masa. Podemos dar forma a las croquetas y dejarlas en el congelador, son un buen fondo de la nevera.
11. Batimos el huevo, ponemos un plato con pan rallado. Preparamos la sartén con el aceite de oliva o bien girasol.
12. Cuando el aceite está caliente, rebozamos las croquetas en el huevo y el pan rallado. Freímos hasta el momento en que se doren.
13. Colocamos sobre papel absorbente para suprimir el exceso de aceite. Sirve con un tanto de salsa de tomate o bien una cerveza bien fría, estas croquetas de jamón y queso sin besamel van a ser un vicio.