A pesar de preparar crema pastelera es bastante simple cuando has captado el punto, es verdad que hacer el crema pastelera con Thermomix es mucho mejor en tanto que no deberás preocuparte por cuestiones más técnicas. El robot de cocina se ocupará de realizar una exquisita receta de crema pastelera para rellenar tus dulces, como tartas, milhojas o bien hojaldre.
El crema pastelera con Thermomix Es muy polivalente con lo que puedes añadirlo a muchas preparaciones sin demasiados inconvenientes. Además de esto, como tiene una textura cremosÃsima y sabrosa, agradará a todos. ¿Quién no ama una buena crema pastelera?
Por eso, ahora, vamos a compartir nuestra receta de crema pastelera con Thermomix. Puedes prepararlo de manera rápida en cualquier instante.
Ingredientes para la crema pastelera con Thermomix
Si precisas hacer más crema pastelera, solo deberás acrecentar las cantidades de cada ingrediente. Eso sÃ, es fundamental sostener la proporción de las cantidades de los ingredientes a fin de que la crema pastelera sea un éxito. En caso contrario, probablemente no salga como aguardabas y deberás repetirlo.
Elaboración
- Abra la vaina de vainilla por la mitad y raspe el interior para preservar las semillas. Puede reemplazar el vaina de vainilla por unas gotas de esencia de vainilla si bien, claramente, con la vaina de vainilla el resultado va a ser más exquisito.
- Coloca en el vaso de tu Thermomix el leche asà como semillas de vainilla y batir a velocidad 1 a 90ºC a lo largo de diez minutos.
- Ahora añada las yemas de huevo, la maicena y el azúcar a la mezcla precedente de leche y vainilla.
- cocinar el mezclar a lo largo de seis minutos a 90ºC con una velocidad de tres y medio. Cuando abras la tapa de la Thermomix vas a ver que tu receta está prácticamente lista.
- Finalmente, mezcla a lo largo de cinco segundos a velocidad diez y vas a tener lista para utilizar la crema pastelera con Thermomix.
- Puedes utilizarlo ahora o bien resérvalo hasta el instante de su uso. Eso sÃ, si decides reservar la crema pastelera, te invitamos a ponerla en una manga pastelera o bien en un recipiente tapado con largo para eludir el paso del aire. Esto evitará que se forme una costra y que va a poder utilizarlo cuando lo necesite. Guárdalo en el frigorÃfico.
