Es crema de patata con sobrasada y jamón ibérico es idóneo para presentar un entrante o bien un piscolabis de gran lujo. Si no deseamos complicarnos la vida, podemos conseguir un acabado suntuoso con ingredientes que seguro que tenemos en casa. Apostar por todo lo ibérico es un plus, nuestro mejor aliado en estos días es cualquier producto nacional. Podemos gozarlo en primera persona con una combinación de ingredientes que resaltarán por sí solos. La crema de patata va a ir bien con todo, mas sobre todo con el jamón es una apuesta segura. Atrévete a probar la mejor crema de patata con sobrasada y jamón ibérico del planeta, el resultado es realmente increíble.
Ingredientes:
Cómo preparar una crema de patata con sobrasada y jamón ibérico
- Esta receta es sencillísima de preparar.Solo precisamos lograr una buena materia prima a fin de que tengamos un mordisco fantástico.
- Obtenemos práctica con una preparación sencilla, pelamos las patatas y las cortamos a fin de que se cocinen más veloz.
- En un cazo con agua y sal van a estar listos en unos minutos. Vamos a guardar un tanto del caldo de cocción para crear la crema perfecta.
- Machacamos las patatas Con un tenedor o bien la batidora, las ponemos en un cazo con leche, unos cien ml para 2 patatas y unos treinta gramos de mantequilla.
- Sal y pimienta al gusto y podemos añadir un pellizco de orégano, aparte del caldo de cocción a fin de que quede más suave.
- En una cacerola ponemos la sobrasada y un poco más del caldo de acción de las patatas. Diluimos bien. Podemos presentar esta crema con la sobrasada debajo y el puré encima, va a quedar atrayente y exquisita.
- La presentación en este top de platos lo es todo. Nos va a faltar el jamón ibérico para decorar. Lo cortaremos en pedazos y lo ponemos sobre la nata.
- Escalfar el huevo y lo freímos, para este plato un huevo de codorniz puede quedar finísimo y muy elegante.
- Lo ponemos encima y lo presentamos tal y como si fuera un piscolabis de un restaurant con estrella Michelin.
- Con esta sencillez podemos crear un plato que se destaque Para una cena romántica o bien el piscolabis ideal de una cena de celebración, el éxito está garantizado en todos y cada uno de los sentidos.
- Atrévete con esta crema de patata con sobrasada y jamón ibérico Es un vicio y es muy simple de preparar.
