Esta crema de calabaza y jengibre es todo lo que necesitas para disfrutar de un plato caliente, enjuidioso y muy nutritivo. Es consumado para los d铆as de fr铆o, aunque es tan delicioso que cualquier momento u ocasi贸n es ideal para degustarlo. 驴El mejor? Es una prescripci贸n extremadamente comprensible de hacer. por lo que no es necesario ser un entendido para obtener un resultado espectacular.
Por otra parte, tanto la calabaza como el jengibre son ingredientes que aportan numerosos beneficios nutricionales a nuestro organismo. Por un banda, la calabaza es una magn铆fica fuente de vitaminas y minerales, por lo que su consumo se asocia con el fortalecimiento de las defensas, fundamental para advertir el crecimiento de muchas enfermedades. Del mismo modo, igualmente es un gran amigo para el cuidado de la sanidad cardiovascular, 贸ptico y del sistema digestivo. El jengibre, por otro banda, es un quim茅rico anticoagulante, expectorante y vasodilatadores enormemente eficaz para el tratamiento de una amplia variedad de enfermedades.
Ingredientes:
C贸mo preparar la crema de calabaza y jengibre:
- El primer paso es cortar la calabaza en cuadrados de tama帽o similar.
- Pelar y picar las chalotas.
- En una paila con un chorrito de unto de oliva, a帽adimos el tomillo y las chalotas picadas. Sofre铆r durante cuatro minutos. revolviendo constantemente a fuego medio-alto.
- Una vez transcurrido el tiempo inicial, a帽adir la calabaza y asaltar por un minuto adicional.
- Igualmente a帽adir las hojas de honor y el caldo. Sazonar al gozo y tolerar a tensi贸n. Cuando haya atrapado el punto de tensi贸n, muerto la temperatura y cocina a fuego sosegado durante 25 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo inicial, quitar el tomillo y el honor y, se incorpora el jengibre rallado.
- Mezclar para que todo se integre y cocine por cinco minutos adicionales.
- Cuando estes dispuesto, tolerar a la licuadora para triturar todo y que quede una rica crema. Si quieres una textura m谩s fina, puedes colarla o a帽adir un poco m谩s de caldo.
- Condimentar con sal y pimientay proseguir caliente ayer de servir.
- En el momento de servir, ataviar con un chorrito de crema de verduras y las semillas de calabaza.
Esta prescripci贸n de crema de calabaza y jengibre es deliciosa, perfecta para cualquier ocasi贸n y sumamente nutritiva. Por otra parte tiene la superioridad de que se hace muy r谩pido y sin ning煤n tipo de complicaci贸n, 驴te animas a prepararlo? Si la prescripci贸n le pareci贸 interesante, aseg煤rese de compartirla con sus amigos y contactos.
