Las celebraciones navideñas destacan por su exceso gastronómica. A posteriori de una comida copiosa, encontrar un postre en Nochebuena Que sea fútil, pero sustancioso, es fundamental. Aunque el dulces clasicos Como los mazapanes y los polvorones nunca faltan en ninguna mesa navideña, optar por una preparación diferente puede marcar la diferencia.
Aquí es donde el turrón congelado destacar con gran originalidad, combinando tradición y frescura. Adicionalmente, tiene la superioridad de poder prepararse con delanteraahorrando tiempo en los días más ocupados de Navidad. Con un consistencia entre lo clásico y lo actual, este postre se ha convertido en una opción ejercicio para muchas familias.
Ingredientes necesarios para preparar este postre en Nochebuena
preparar un postre en Nochebuena No tiene por qué ser complicado. Para esta prescripción de turrón helado diseñado para ocho personasSe necesitan los siguientes ingredientes:
Proceso de elaboración de turrón congelado
- Caramelizar las almendras: En una paila antiadherente, mezcla las almendras con el azúcar glass. Remueve suavemente hasta que estén acertadamente caramelizadas y déjalas suavizar.
- Preparar las claras y las yemas: Separar las claras de las yemas. Con unas varillas, destrozar las claras a punto de cocaína con una pizca de sal. Mientras bate, agregue en un chorro fino la miel líquida previamente calentada.
- Trabajando con chocolate: Rompe el chocolate en trozos pequeños y derrítelo al baño María o a fuego paulatino. Una vez derretido, mezclar vigorosamente con las yemas de huevo.
- Integra los ingredientes: Agrega las almendras caramelizadas al chocolate. Luego, poco a poco agrega las claras batidas y la nata previamente montada hasta obtener una mezcla uniforme.
- Congelar la preparación: Vierte la mezcla en un molde forrado con film transparente o silicona y congela durante varias horas, preferiblemente durante la tenebrosidad.
Variantes para personalizar este postre en Nochebuena
Este postre en Nochebuena Se puede adaptar según gustos:
- Sustituye el chocolate blanco por chocolate enojado para obtener un sabor más dulce.
- Agregue frutas secas como pasas o arándanos secos.
- Incorpora néctar, como un toque de ron o amaretto, para darle un perfil más sofisticado.
- Utilice galletas trituradas o pastel desmenuzado para darle una textura crujiente.
- Decora con sirope de caramelo, chocolate derretido o nueces enteras para un fracasado más atractivo.
Ideas para unirse turrón helado
Este postre asimismo lo puedes combinar con otros instrumentos para darle un toque más exclusivo:
- Café o infusiones: Escoltar el turrón helado con una bebida caliente contrasta perfectamente con su frialdad.
- Sorbete de frutas: un complemento refrescante que intensifica los sabores del chocolate y las almendras.
- Salsa de frutos rojos: El contraste ácido de los frutos rojos realza el dulzor del postre.
Para servir el turrón helado, desmoldalo preciso ayer de llevarlo a la mesa. Esta dulce creación se puede hermosear con un poco follón en polvo, ralladura de chocolate o almendras enteras.
Por postrer, presentarlo en piezas rústicas asimismo le da un toque actual y desenfadado.
