Cómo hacer unos huevos revueltos perfectos

 

Si te agrada la cocina fácil en casa, descubre de qué manera preparar unos huevos revueltos perfectos siguiendo los pasos de nuestra receta.

Todo el planeta conoce una receta de huevos revueltos, mas no todo el planeta la prepara de la manera adecuada.. En la pr√°ctica, este es uno de los comestibles m√°s simples de preparar, mas asimismo tiene sus trucos como todo en la cocina. Se piensa que los humanos comen huevos aun seis mil a√Īos ya antes de la aparici√≥n de Cristo. Seguramente fue en Asia donde se empez√≥ la domesticaci√≥n de pollos y con ella se normaliza el consumo de esta prote√≠na de alta calidad. De determinados intercambios con Mesopotamia, la gallina llega a Grecia y consecuentemente a Occidente.

El huevo llega a territorio de Espa√Īa un poco antes del a√Īo cuarenta y seis y eso se sabe merced a la publicaci√≥n del texto ¬ę12 libros de agricultura¬Ľ. Hay un sinf√≠n de opiniones en torno a este producto alimentario, que aparece en muchos pasajes de la historia desde ya antes de la Edad Vieja. Miles y miles de a√Īos despu√©s, este comestible es m√°s central que jam√°s en la dieta de la humanidad, con independencia del territorio.

Los orígenes del plato

Ser√≠a realmente dif√≠cil saber qui√©n fue la persona que ide√≥ la receta de los huevos revueltos.. Se sabe que desde el a√Īo mil a.C. ya se cocinaban bajo este formato, esto es, fritos. Entonces, como ahora, era esencial prepararlos con la ayuda de aceite de oliva. Las viejas recomendaciones eran fre√≠rlo con mucho aceite de oliva para reducir la acidez del huevo. En la historia reciente, los huevos rotos recobran estrellato a lo largo del siglo XVII. Con el descubrimiento de Am√©rica, Europa conocer√≠a la patata y mezclar√≠a los dos ingredientes para formar lo que pronto se conocer√≠a como tortilla.

El desarrollo de mejores sartenes y cocinas usuales. Hizo de este plato una de las preparaciones b√°sicas del humano. Probablemente el primer comestible que te ense√Īen a preparar sea exactamente este. 2 huevos fritos y acompa√Īados de un hidrato de carbono como el pan, pueden aportar la energ√≠a precisa para iniciar el d√≠a. Todo es sencill√≠simo, sin mayores tr√°mites, si bien seguro que existen algunos trucos que podemos hacer para prosperar el resultado final.

Propiedades nutricionales

Los huevos son de las mejores proteínas animales y, en consecuencia, asimismo una de las más consumidas.. Tanto la clara como la yema poseen proteínas de simple asimilación y de calidad. Aparte de su conocido aporte de vitaminas A, D, Y también y K, este producto natural es rico en ácidos grasos saludables. En este se puede conseguir un tanto de OMEGA tres, y otras grasas como los ácidos linoleico y oleico que tienen un impacto significativo en el metabolismo.

Una de las substancias que se halla particularmente en el huevo es la colina., que contribuye al sistema inquieto. El consumo de esta substancia favorece nuestros procesos de memoria y aprendizaje. Por suerte, un solo huevo tiene el requerimiento diario del treinta% que precisamos para este nutriente. Ya antes se creía que el consumo indiscriminado de este producto animal podía causar inconvenientes en el nivel de colesterol. No obstante, los estudios más recientes muestran que no hay nada perjudicial en este comestible. Ahora, vas a ver punto por punto de qué manera hacer la receta básica de huevos revueltos a fin de que queden perfectos… ¡Prosigue leyendo!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 20 gramos de mantequilla
  • 10 mililitros de leche
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer una receta de huevos revueltos:

  1. Romper los huevos y verter su contenido en un recipiente de vidrio o bien porcelana..
  2. Batir los huevos con un tenedor hasta el momento en que se combine toda la mezcla de yema y clara..
  3. Agrega leche, pimienta y sal al gusto a la mezcla de huevos revueltos.
  4. Contin√ļe batiendo los ingredientes con movimientos circulares grandes y continuos..
  5. Calentar una sart√©n antiadherente y a√Īadir la mantequilla, aguardando hasta el momento en que se funda.
  6. Agrega la mezcla de huevos revueltos a la sartén cuando la mantequilla se haya fundido y sin aguardar demasiado.
  7. Deje que los huevos se cocinen a lo largo de unos treinta segundos sin batir en la sartén..
  8. Pele el huevo sobrante en los bordes de la sartén cada diez segundos de forma continua, desde cada borde cara el centro de la preparación.
  9. Retirar los huevos poco antes de que estén cocidos al gusto..

La receta de los huevos revueltos es f√°cil, mas tiene determinados detalles que no pueden pasar desapercibidos. A√Īadir la leche es esencial a fin de que la consistencia sea mantecosa y esponjosa. Si deseas prescindir de este elemento, puedes incorporar un tanto de agua a fin de que el huevo se esponje ‚Ķ ¬°Una buena opci√≥n alternativa!

La receta de huevos revueltos implica que siempre y en todo momento vamos batiendo la mezcla hasta el momento en que entre en la sart√©n. Asimismo puede a√Īadir crema l√≠quida en vez de leche, para conseguir una textura m√°s mantecosa para los huevos. O bien aun un tanto de queso rallado en el fondo.

Salir de la versión móvil