El huevo es indudablemente uno de los comestibles más completos y nutritivos. A lo largo de décadas les ha lastrado una fama horrible, de la que ha sido bastante difícil desposeer en el punto de investigación. y es que Ya no se teme al huevo y se promueve su consumo, por el hecho de que es uno de los comestibles nutricionalmente más recomendados debido a la proporción entre grasas insaturadas y sobresaturadas. Por este motivo, esta receta sin aceite de de qué forma hacer un huevo frito en el microondas es una alternativa ideal para hacer en casa. Los ingredientes no podrían ser más simples.
La proporción que comentábamos ya antes es la siguiente: los huevos tienen un treinta y cinco% de grasas sobresaturadas y un sesenta y cinco% de grasas insaturadas, de estas últimas la mayoría son grasas monoinsaturadas y el resto poliinsaturadas. Esta proporción es la que los hace nutricionalmente convenientes y les da la mejor composición grasa. Es un importante fuente de proteínas de alto valor biológico, y si se cocinan sin aceite apenas engordan. Así que toma nota de la receta.
Por otro lado, no hay inconvenientes en cocine los huevos en el microondas siempre y cuando se prosigan ciertas pautas. Los huevos escalfados, para budines o los huevos revueltos son perfectos, por el hecho de que cuajarán adecuadamente. Las tapas de microondas marchan bien para los huevos, mas es preferible emplear un plato normal por el hecho de que cubrirá el recipiente al ras. El recipiente siempre y en todo momento ha de estar tapado, en caso contrario el huevo “explotará” y va a haber que adecentar el desorden.
Ingredientes:
Cómo preparar una receta sin aceite: de qué forma hacer un huevo frito en el microondas:
- En un bol de cristal o lozaAñadir la cucharadita de aceite. Lo idóneo es que sea un bol pequeño y tenga algunos antecedentespara dar forma al huevo frito.
- rompe el huevo sobre el aceite.
- Espolvorear un pellizco de sal y si se quiere, pimienta negra recién molida.
- Cubrir con un plato y microondas.
- Cocinar a ochocientos W a lo largo de cuarenta segundos (Eso va a depender de la potencia de cada microondas, y del punto del huevo que desees. Con cuarenta segundos, el la yema continúa liquida y la clara bien cuajada).
- retirar del microondasdestapar y servir.
Para esta receta sin aceite de de qué forma hacer un huevo frito en el microondas van a bastar unos segundos para preparar una parte de tu desayuno, o una cena ligerísima, que puedes acompañar con unas torradas integrales.
No hace falta pinchar la yema ni nada semejante, es suficiente con taparla, y el mejor bol es de barro o de cristal, y no de plástico, por el hecho de que estos no marchan bien.
